食品科學系

Department of Food Science

74 門課程 74 courses
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課程代碼
Course Code		 課程名稱
Course Name		 授課教師
Instructor		 時間地點
Time & Room		 學分
Credits		 操作
Actions
必修-2441
Microbiology (I)
 食科系1A 王如邦 二/3,4[AG106] 0-2 詳細資訊 Details
必修-2442
Microbiology Lab (I)
 食科系1A 王如邦 三/2,3,4[實驗室] 0-1 詳細資訊 Details
必修-2443
Organic Chemistry (f.)
 食科系1A 張源杰 二/8,9[AG106] 2-2 詳細資訊 Details
必修-2444
Microbiology (I)
 食科系1B 王如邦 二/8,9[AG202] 0-2 詳細資訊 Details
必修-2445
Microbiology Lab (I)
 食科系1B 王如邦 二/2,3,4[實驗室] 0-1 詳細資訊 Details
必修-2446
Organic Chemistry (f.)
 食科系1B 張源杰 三/3,4[C108] 2-2 詳細資訊 Details
必修-2447
Analytical Chemistry
 食科系2A 張柏齡 三/3[AG122] 二/7,8[C107] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2448
Analytical Chemistry Lab.
 食科系2A 張柏齡 一/2,3,4[BS602] 0-1 詳細資訊 Details
必修-2449
Food Processing (II)
 食科系2A 徐詮亮/邱致穎/何若瑄 一/7,8[AG101] 三/4[AG106] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2450
Food Processing Lab. (II)
 食科系2A 徐詮亮/邱致穎/何若瑄 四/6,7,8[食加廠] 0-1 詳細資訊 Details
必修-2451
Biochemistry (I)
 食科系2A 盧錫祺/謝陸盛 一/6[AG101] 二/1,2[AG203] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2452
Food Safety and Regulation
 食科系2A 梁志弘 三/7,8[AG122] 0-2 詳細資訊 Details
必修-2453
Analytical Chemistry
 食科系2B 張柏齡 一/3,4,三/4[AG122] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2454
Analytical Chemistry Lab.
 食科系2B 張柏齡 一/6,7,8[BS602] 0-1 詳細資訊 Details
必修-2455
Food Processing (II)
 食科系2B 徐詮亮/邱致穎/何若瑄 三/3[AG106] 二/1,2[AG202] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2456
Food Processing Lab. (II)
 食科系2B 徐詮亮/邱致穎/何若瑄 三/6,7,8[食加廠] 0-1 詳細資訊 Details
必修-2457
Biochemistry (I)
 食科系2B 盧錫祺/謝陸盛 一/5,四/7,8[AG101] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2458
Food Safety and Regulation
 食科系2B 梁志弘 二/7,8[AG205] 0-2 詳細資訊 Details
必修-2459
Food Engineering
 食科系3A 徐詮亮 二/6,7[AG122] 2-2 詳細資訊 Details
必修-2460
Food Analysis
 食科系3A 梁志弘 二/3[AG203] 三/3,4[C107] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2461
Food Analysis Lab.
 食科系3A 梁志弘 三/5[AG122] 三/6,7[實驗室] 0-1 詳細資訊 Details
必修-2462
Food Chemistry
 食科系3A 江文德/何若瑄 一/1,2[AG101] 二/4[AG203] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2463
Seminar
 食科系3 徐詮亮 五/7,8[L208] 0-1 詳細資訊 Details
必修-2464
Seminar
 食科系3 陳佩綺 五/7,8[C202] 0-1 詳細資訊 Details
必修-2465
Food Engineering
 食科系3B 徐詮亮 三/6,7[AG101] 2-2 詳細資訊 Details
必修-2466
Food Analysis
 食科系3B 蘇正德 二/1,2,三/3[AG101] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2467
Food Analysis Lab.
 食科系3B 蘇正德 二/5[AG122] 二/6,7[實驗室] 0-1 詳細資訊 Details
必修-2468
Food Chemistry
 食科系3B 江文德/何若瑄 一/3,4,二/3[AG101] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2469
Seminar
 食科系3 邱致穎 五/7,8[C203] 0-1 詳細資訊 Details
必修-2470
Seminar
 食科系3 王如邦 五/7,8[C204] 0-1 詳細資訊 Details
必修-2471
Seminar
 食科系4 何若瑄 五/7,8[AG202] 1-1 詳細資訊 Details
必修-2472
Seminar
 食科系4 劉佳怡 五/7,8[AG101] 1-1 詳細資訊 Details
必修-2473
Seminar
 食科系4 盧錫祺 五/7,8[AG103] 1-1 詳細資訊 Details
必修-2474
Seminar
 食科系4 梁志弘 五/7,8[AG106] 1-1 詳細資訊 Details
選修-2475
Introduction to Food Market
 食科系1 徐昕煒 五/1,2[AG106] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2476
English for Food Science Students
 食科系1 謝陸盛 二/6,7,四/6[HT007] 0-3 詳細資訊 Details
選修-2477
Food Risk Analysis
 食科系1 劉佳怡 四/3,4[AG122] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2478
Economics
 食科系1 陳佩綺 三/8[AG205] 一/3,4[HT108] 0-3 詳細資訊 Details
選修-2479
Physiologically Functional Foods
 食科系2 蘇正德 五/3,4[AG202] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2480
Food Sensory Evaluation
 食科系2 劉伯康 四/3,4[C219] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2481
Risk Assessment of Food
 食科系2 梁志弘/游舒涵 五/3,4[AG122] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2482
Food Industrial Economics
 食科系2 陳佩綺 二/3,4[AG122] 三/9[AG205] 0-3 詳細資訊 Details
選修-2483
Food Additives
 食科系2 何若瑄 四/3,4[AG202] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2484
Immunology and Food Safety
 食科系2 盧錫祺 二/3,4,三/9[AG202] 0-3 詳細資訊 Details
選修-2485
Zymurgy
 食科系3 邱致穎 四/7,8[AG122] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2486
Japanese for Food Science
 畜產,食科,餐旅3,4 何若瑄 三/2,四/5,6[AG101] 0-3 詳細資訊 Details
選修-2487
Molecular Biology
 食科系3 盧錫祺 四/3,4[AG102] 2-2 詳細資訊 Details
選修-2488
Vegetarian and Extruded Foods
 食科系3 簡英正 四/3,4[C101] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2489
Food Risk Management
 食科系3 劉佳怡 一/5,6[HT102] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2490
Basic of Food Distribution System
 食科系3 伍昱睿 一/6,7,8[AG122] 0-3 詳細資訊 Details
選修-2491
Directed Research
 食科系3 盧錫祺/江文德/徐詮亮/梁志弘/邱致穎/何若瑄/謝陸盛/王如邦 0-2 詳細資訊 Details
選修-2492
Food Safety Control System
 食科系3 邱致穎 四/5,6[AG122] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2493
Research, Developing and Marketing
 食科系3,4 劉景文 五/3,4[AG101] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2494
Cost Analysis and Management
 食科系3,4 陳錚中 四/7,8[AG102] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2495
Food Factory Management
 食科系4 顏文義 五/1,2[AG122] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2496
Corporate Bridge Internship: Producing Process Sector
 食科系4 邱致穎 五/B[AG122] 0-3 詳細資訊 Details
選修-2497
Corporate Bridge Internship: Research and Development Sector
 食科系4 盧錫祺 五/5[AG122] 0-3 詳細資訊 Details
選修-2498
Corporate Bridge Internship: Quality Assurance Sector
 食科系4 梁志弘 五/6[AG122] 0-3 詳細資訊 Details
必修-6761
Seminar on Food Technology Section
 食科技碩1 謝陸盛 五/1[AG121] 0-1 詳細資訊 Details
必修-6762
Seminar on Food Technology Section
 食科技碩2 江文德 五/2[AG121] 0-1 詳細資訊 Details
必修-6763
Food Technology Section
 食科技碩2-4 食科教師 0-6 詳細資訊 Details
選修-6764
Experimental Assay for Food
 食科碩1,2 蘇正德/盧錫祺/江文德/梁志弘 五/3,4,B[AG121] 0-1 詳細資訊 Details
選修-6765
Chemistry for Physiologically Functional
 食科碩1,2 蘇正德 四/2,3,4[AG121] 0-3 詳細資訊 Details
選修-6766
Food Enzymology
 食科系4,碩1,2 李根永 一/7,8[AG121] 0-2 詳細資訊 Details
選修-6767
Molecular Diagnostics for Food
 食科系4,碩1,2 盧錫祺 一/2,3[AG121] 0-2 詳細資訊 Details
選修-6768
Food Toxicology
 食科碩1,2 顏國欽 二/5,6[AG121] 0-2 詳細資訊 Details
必修-6769
Seminar on Food Industrial Management Section
 食工管碩1 陳佩綺/劉佳怡/徐昕煒 五/5[AG121] 0-1 詳細資訊 Details
必修-6770
Seminar on Food Industrial Management Section
 食工管碩2 陳佩綺/劉佳怡/徐昕煒 五/6[AG121] 0-1 詳細資訊 Details
必修-6771
Food Industrial Management Section
 食工管碩2-4 食科教師 0-6 詳細資訊 Details
選修-6772
Management Science
 食科碩1,2 劉佳怡 三/2,3,4[AG121] 0-3 詳細資訊 Details
選修-6773
Experimental Design
 食科碩1,2 劉家頤 二/1,2,3[AG121] 0-3 詳細資訊 Details
選修-6774
Industrial Economic Analysis for the
 食科碩1,2 陳佩綺 四/2,3,4 0-3 詳細資訊 Details
選修-6775
Speech on Food Industrial Analysis
 食科系4,碩1,2 陳佩綺/劉佳怡/徐昕煒 四/6,7[AG121] 0-1 詳細資訊 Details
選修-6776
Operations Research
 食科碩1,2 徐昕煒 三/6,7,8[AG121] 0-3 詳細資訊 Details