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食品科學系
course information of 106 - 2 | 6761 Seminar on Food Technology Section(專題討論:食品科技組)

Taught In English6761 - 專題討論:食品科技組 Seminar on Food Technology Section


教育目標 Course Target

1.建立學生閱讀及理解研究型科學文章的能力。 2.促進學生闡述及解釋科學研究。 3.訓練學生組織不同文章及科學論文融會貫通的能力。1. Establish the ability to read and understand research scientific articles. 2. Promote students' explanation and interpretation of scientific research. 3. Training students' ability to organize different articles and scientific papers.


參考書目 Reference Books

近三年內食品與營養相關國際期刊與書籍
In the past three years, food and nutrition -related international journals and books


評分方式 Grading

評分項目 Grading Method 配分比例 Grading percentage 說明 Description
上台報告上台報告
Report on stage
55 老師40%; 同學互評15%
課堂表現課堂表現
Classroom performance
25 回應單12.5%; 專家團 10%; 主持人2.5%
書面報告書面報告
Written report
20 針對回應單提問進行回覆

授課大綱 Course Plan

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必修-6762 Seminar on Food Technology Section / 專題討論:食品科技組 (食科技碩2,授課教師:江文德,五/2[AG121])

Course Information

Description

學分 Credit:0-1
上課時間 Course Time:Friday/1[AG121]
授課教師 Teacher:謝陸盛
修課班級 Class:食科技碩1
選課備註 Memo:
This Course is taught In English 授課大綱 Course Plan: Open

選課狀態 Attendance

There're now 8 person in the class.
目前選課人數為 8 人。

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