食品科學系

Department of Food Science

15 門課程 15 courses
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課程代碼
Course Code		 課程名稱
Course Name		 授課教師
Instructor		 時間地點
Time & Room		 學分
Credits		 操作
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必修-2450
Food Processing Lab. (II)
 食科系2A 徐詮亮/邱致穎/何若瑄 四/6,7,8[食加廠] 0-1 詳細資訊 Details
必修-2457
Biochemistry (I)
 食科系2B 盧錫祺/謝陸盛 一/5,四/7,8[AG101] 0-3 詳細資訊 Details
選修-2476
English for Food Science Students
 食科系1 謝陸盛 二/6,7,四/6[HT007] 0-3 詳細資訊 Details
選修-2477
Food Risk Analysis
 食科系1 劉佳怡 四/3,4[AG122] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2480
Food Sensory Evaluation
 食科系2 劉伯康 四/3,4[C219] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2483
Food Additives
 食科系2 何若瑄 四/3,4[AG202] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2485
Zymurgy
 食科系3 邱致穎 四/7,8[AG122] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2486
Japanese for Food Science
 畜產,食科,餐旅3,4 何若瑄 三/2,四/5,6[AG101] 0-3 詳細資訊 Details
選修-2487
Molecular Biology
 食科系3 盧錫祺 四/3,4[AG102] 2-2 詳細資訊 Details
選修-2488
Vegetarian and Extruded Foods
 食科系3 簡英正 四/3,4[C101] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2492
Food Safety Control System
 食科系3 邱致穎 四/5,6[AG122] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2494
Cost Analysis and Management
 食科系3,4 陳錚中 四/7,8[AG102] 0-2 詳細資訊 Details
選修-6765
Chemistry for Physiologically Functional
 食科碩1,2 蘇正德 四/2,3,4[AG121] 0-3 詳細資訊 Details
選修-6774
Industrial Economic Analysis for the
 食科碩1,2 陳佩綺 四/2,3,4 0-3 詳細資訊 Details
選修-6775
Speech on Food Industrial Analysis
 食科系4,碩1,2 陳佩綺/劉佳怡/徐昕煒 四/6,7[AG121] 0-1 詳細資訊 Details