食品科學系

Department of Food Science

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Course Code		 課程名稱
Course Name		 授課教師
Instructor		 時間地點
Time & Room		 學分
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必修-2441
Introduction to Food Science
 食科系1A 陳佩綺/盧錫祺/徐詮亮/梁志弘 二/9,五/1,2[AG106] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2441
Introduction to Food Science
 食科系1A 陳佩綺/盧錫祺/徐詮亮/梁志弘 二/9,五/1,2[AG106] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2441
Introduction to Food Science
 食科系1A 陳佩綺/盧錫祺/徐詮亮/梁志弘 二/9,五/1,2[AG106] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2441
Introduction to Food Science
 食科系1A 陳佩綺/盧錫祺/徐詮亮/梁志弘 二/9,五/1,2[AG106] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2442
Microbiology (I)
 食科系1A 閻立平 四/6,7[AG202] 0-2 詳細資訊 Details
必修-2443
Calculus
 食科系1A 林晢皓 二/6,7,四/2[AG104] 2-2 詳細資訊 Details
必修-2444
Organic Chemistry (f.)
 食科系1A 張源杰 三/8,9[AG101] 2-2 詳細資訊 Details
必修-2445
Microbiology Lab (I)
 食科系1A 閻立平 二/2,3,4[實驗室] 0-1 詳細資訊 Details
必修-2446
Microbiology (I)
 食科系1B 閻立平 四/1,2[AG106] 0-2 詳細資訊 Details
必修-2447
Calculus
 食科系1B 胡馨云 二/2,3,4[AG203] 2-2 詳細資訊 Details
必修-2448
Organic Chemistry (f.)
 食科系1B 張源杰 二/6,7[AG101] 2-2 詳細資訊 Details
必修-2449
Microbiology Lab (I)
 食科系1B 閻立平 四/6,7,8[實驗室] 0-1 詳細資訊 Details
必修-2450
Analytical Chemistry
 食科系2A 黃承文 三/1,五/6,7[AG202] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2451
Analytical Chemistry Lab.
 食科系2A 黃承文 一/6,7,8[BS602] 0-1 詳細資訊 Details
必修-2452
Food Processing (I)
 食科系2A 阮進惠/徐詮亮/邱致穎 二/1,2,三/3[AG202] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2452
Food Processing (I)
 食科系2A 阮進惠/徐詮亮/邱致穎 二/1,2,三/3[AG202] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2452
Food Processing (I)
 食科系2A 阮進惠/徐詮亮/邱致穎 二/1,2,三/3[AG202] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2453
Biochemistry (II)
 食科系2A 李根永 一/3,4,三/4[AG202] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2454
Food Safety and Regulation
 食科系2A 梁志弘 三/6,7[AG205] 0-2 詳細資訊 Details
必修-2455
Analytical Chemistry
 食科系2B 黃承文 三/2[AG202] 四/7,8[H207] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2456
Analytical Chemistry Lab.
 食科系2B 黃承文 一/2,3,4[BS602] 0-1 詳細資訊 Details
必修-2457
Food Processing (I)
 食科系2B 阮進惠/徐詮亮/邱致穎 三/4[AG101] 一/6,7[AG104] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2457
Food Processing (I)
 食科系2B 阮進惠/徐詮亮/邱致穎 三/4[AG101] 一/6,7[AG104] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2457
Food Processing (I)
 食科系2B 阮進惠/徐詮亮/邱致穎 三/4[AG101] 一/6,7[AG104] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2458
Biochemistry (II)
 食科系2B 李根永 三/3[AG101] 五/6,7[AG205] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2459
Food Safety and Regulation
 食科系2B 梁志弘 二/1,2[AG122] 0-2 詳細資訊 Details
必修-2460
Principles of Management
 食科系2B 劉佳怡 三/6,7,8[ST021] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2461
Food Engineering
 食科系3A 阮進惠 三/1,2[AG205] 2-2 詳細資訊 Details
必修-2462
Food Processing Lab. (II)
 食科系3A 邱致穎 三/6,7,8[食加廠] 0-1 詳細資訊 Details
必修-2463
Food Analysis
 食科系3A 蘇正德 二/1[AG203] 三/3,4[C104] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2464
Food Analysis Lab.
 食科系3A 蘇正德 二/2[AG205] 二/3,4[實驗室] 0-1 詳細資訊 Details
必修-2465
Food Chemistry
 食科系3A 江文德 一/6,7,四/6[AG106] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2466
Food Engineering
 食科系3B 阮進惠 四/1,2[AG202] 2-2 詳細資訊 Details
必修-2467
Food Processing Lab. (II)
 食科系3B 邱致穎 四/6,7,8[食加廠] 0-1 詳細資訊 Details
必修-2468
Food Analysis
 食科系3B 梁志弘 三/4[AG104] 一/6,7[AG202] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2469
Food Analysis Lab.
 食科系3B 梁志弘 三/5[AG205] 三/6,7[實驗室] 0-1 詳細資訊 Details
必修-2470
Food Chemistry
 食科系3B 江文德 二/1,2,四/5[AG106] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2471
Seminar
 食科系4 江文德 五/7,8[C202] 1-1 詳細資訊 Details
必修-2472
Seminar
 食科系4 劉佳怡 五/7,8[C203] 1-1 詳細資訊 Details
必修-2473
Seminar
 食科系4 盧錫祺 五/7,8[C204] 1-1 詳細資訊 Details
必修-2474
Seminar
 食科系4 梁志弘 五/7,8[C205] 1-1 詳細資訊 Details
選修-2475
Introduction to Genetics
 食科系1 陳菀玲 三/2,3,4[AG106] 0-3 詳細資訊 Details
選修-2476
English for Food Science Students
 食科系1 江文德 三/1[AG204] 一/3,4[AG205] 0-3 詳細資訊 Details
選修-2477
Economics
 食科系1 陳佩綺 二/8[AG106] 四/3,4[AG204] 0-3 詳細資訊 Details
選修-2478
Fundamentals of Food
 食科系1 邱致穎 五/6,7[AG106] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2479
Physiologically Functional Foods
 食科系2 蘇正德 五/1,2[AG101] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2480
Meat Products Technology
 食科系2 程仁華 五/3,4[AG106] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2481
Essential Immunology
 食科系2 盧錫祺 二/3,4[AG202] 四/6[C101] 0-3 詳細資訊 Details
選修-2482
Consumer Behavior
 食科系2 陳佩綺 二/3,4,四/6[AG122] 0-3 詳細資訊 Details
選修-2483
Cereal Processing Technology
 食科系2 徐詮亮 二/7,8[AG205] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2484
Food Risk Analysis
 食科系2 劉佳怡 四/3,4[AG104] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2485
Food Additives
 食科系3 阮進惠 二/7,8[AG202] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2486
Vegetarian and Extruded Foods
 食科系3 簡英正 四/7,8[AG122] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2487
Food Packaging
 食科系3 徐詮亮 一/3,4[AG104] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2488
Basic of Food Distribution System
 食科系3 王良原 五/2,3,4[AG202] 0-3 詳細資訊 Details
選修-2489
Innovations in Food Processing
 食科系3 徐詮亮 五/3,4[AG203] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2490
Zymurgy
 食科系3 邱致穎 二/5,6[AG202] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2491
Directed Research
 食科系3 盧錫祺/江文德/徐詮亮/梁志弘/邱致穎 五/11,12[研究室] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2491
Directed Research
 食科系3 盧錫祺/江文德/徐詮亮/梁志弘/邱致穎 五/11,12[研究室] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2491
Directed Research
 食科系3 盧錫祺/江文德/徐詮亮/梁志弘/邱致穎 五/11,12[研究室] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2491
Directed Research
 食科系3 盧錫祺/江文德/徐詮亮/梁志弘/邱致穎 五/11,12[研究室] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2491
Directed Research
 食科系3 盧錫祺/江文德/徐詮亮/梁志弘/邱致穎 五/11,12[研究室] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2492
Molecular Biology
 食科系3,4 盧錫祺 四/3,4[AG102] 2-2 詳細資訊 Details
選修-2493
Cost Analysis and Management
 食科系3,4 陳錚中 四/3,4[AG202] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2494
Particular Study of Food Marketing
 食科系3,4 王良原 一/2,3,4[AG122] 0-3 詳細資訊 Details
選修-2495
Food Microbiology
 食科系4 李根永 二/7,8[AG204] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2496
Food Factory Management
 食科系4 顏文義 四/6,7[C118] 0-2 詳細資訊 Details
必修-6721
Seminar on Food Technology Section
 食科技碩1 阮進惠 四/6[AG121] 0-1 詳細資訊 Details
必修-6722
Seminar on Food Technology Section
 食科技碩2 李根永 四/7[AG121] 0-1 詳細資訊 Details
必修-6723
Food Technology Section
 食科技碩2-4 食科教師 0-6 詳細資訊 Details
選修-6724
Enzymology
 食科碩1,2 蔡正宗 一/7,8,四/2[AG121] 0-3 詳細資訊 Details
選修-6725
Experimental Design
 食科碩1,2 劉家頤 二/1,2,3[AG121] 0-3 詳細資訊 Details
選修-6726
Experimental Assay for Food
 食科碩1,2 蘇正德/盧錫祺/江文德/梁志弘 五/3,4,B[AG121] 0-1 詳細資訊 Details
選修-6726
Experimental Assay for Food
 食科碩1,2 蘇正德/盧錫祺/江文德/梁志弘 五/3,4,B[AG121] 0-1 詳細資訊 Details
選修-6726
Experimental Assay for Food
 食科碩1,2 蘇正德/盧錫祺/江文德/梁志弘 五/3,4,B[AG121] 0-1 詳細資訊 Details
選修-6726
Experimental Assay for Food
 食科碩1,2 蘇正德/盧錫祺/江文德/梁志弘 五/3,4,B[AG121] 0-1 詳細資訊 Details
選修-6727
Chemistry for Phisiologically Functional
 食科碩1,2 蘇正德 四/8,9,10[AG121] 0-3 詳細資訊 Details
選修-6728
Food Toxicology
 食科碩1,2 顏國欽 二/7,8[AG121] 0-2 詳細資訊 Details
選修-6729
Topics in Cell Biology
 食科碩1,2 盧錫祺 三/3,4[AG121] 0-2 詳細資訊 Details
必修-6730
Seminar on Food Industrial Management Section
 食工管碩1 陳佩綺/王良原/劉佳怡 四/7[C102] 0-1 詳細資訊 Details
必修-6730
Seminar on Food Industrial Management Section
 食工管碩1 陳佩綺/王良原/劉佳怡 四/7[C102] 0-1 詳細資訊 Details
必修-6730
Seminar on Food Industrial Management Section
 食工管碩1 陳佩綺/王良原/劉佳怡 四/7[C102] 0-1 詳細資訊 Details
必修-6731
Seminar on Food Industrial Management Section
 食工管碩2 陳佩綺/王良原/劉佳怡 四/8[C102] 0-1 詳細資訊 Details
必修-6731
Seminar on Food Industrial Management Section
 食工管碩2 陳佩綺/王良原/劉佳怡 四/8[C102] 0-1 詳細資訊 Details
必修-6731
Seminar on Food Industrial Management Section
 食工管碩2 陳佩綺/王良原/劉佳怡 四/8[C102] 0-1 詳細資訊 Details
必修-6732
Food Industrial Management Section
 食工管碩2-4 食科教師 0-6 詳細資訊 Details
選修-6733
Speech on Food Industrial Analysis
 食科系4,碩1,2 陳佩綺/王良原/劉佳怡 五/9,10[AG121] 0-1 詳細資訊 Details
選修-6733
Speech on Food Industrial Analysis
 食科系4,碩1,2 陳佩綺/王良原/劉佳怡 五/9,10[AG121] 0-1 詳細資訊 Details
選修-6733
Speech on Food Industrial Analysis
 食科系4,碩1,2 陳佩綺/王良原/劉佳怡 五/9,10[AG121] 0-1 詳細資訊 Details
選修-6734
Intustrial Economic Analysis for the
 食科碩1,2 陳佩綺 一/2,3,4[AG121] 0-3 詳細資訊 Details
選修-6735
Strategic Research of Food Market
 食科碩1,2 王良原 二/2,3,4[C103] 0-3 詳細資訊 Details