食品科學系 (共13門)
Department of Food Science : 13 courses

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必修-2451 Analytical Chemistry Lab. / 分析化學實驗 (食科系2A，授課教師：黃承文，一/6,7,8[BS602])

必修-2453 Biochemistry (II) / 生物化學（二） (食科系2A，授課教師：李根永，一/3,4,三/4[AG202])

必修-2456 Analytical Chemistry Lab. / 分析化學實驗 (食科系2B，授課教師：黃承文，一/2,3,4[BS602])

必修-2457 Food Processing (I) / 食品加工（一） (食科系2B，授課教師：阮進惠/徐詮亮/邱致穎，三/4[AG101] 一/6,7[AG104])

必修-2457 Food Processing (I) / 食品加工（一） (食科系2B，授課教師：阮進惠/徐詮亮/邱致穎，三/4[AG101] 一/6,7[AG104])

必修-2457 Food Processing (I) / 食品加工（一） (食科系2B，授課教師：阮進惠/徐詮亮/邱致穎，三/4[AG101] 一/6,7[AG104])

必修-2465 Food Chemistry / 食品化學 (食科系3A，授課教師：江文德，一/6,7,四/6[AG106])

必修-2468 Food Analysis / 食品分析 (食科系3B，授課教師：梁志弘，三/4[AG104] 一/6,7[AG202])

選修-2476 English for Food Science Students / 食品專業英文 (食科系1，授課教師：江文德，三/1[AG204] 一/3,4[AG205])

選修-2487 Food Packaging / 食品包裝 (食科系3，授課教師：徐詮亮，一/3,4[AG104])

選修-2494 Particular Study of Food Marketing / 食品行銷學各論 (食科系3,4，授課教師：王良原，一/2,3,4[AG122])

選修-6724 Enzymology / 酵素學 (食科碩1,2，授課教師：蔡正宗，一/7,8,四/2[AG121])

選修-6734 Intustrial Economic Analysis for the / 食品產業經濟分析 (食科碩1,2，授課教師：陳佩綺，一/2,3,4[AG121])