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103年度第2學期系所開課總覽

食品科學系 (共27門)
Department of Food Science : 27 courses

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必修-2442 Microbiology (I) / 微生物學(一) (食科系1A,授課教師:閻立平,四/6,7[AG202])
必修-2443 Calculus / 微積分 (食科系1A,授課教師:林晢皓,二/6,7,四/2[AG104])
必修-2446 Microbiology (I) / 微生物學(一) (食科系1B,授課教師:閻立平,四/1,2[AG106])
必修-2449 Microbiology Lab (I) / 微生物學實驗(一) (食科系1B,授課教師:閻立平,四/6,7,8[實驗室])
必修-2455 Analytical Chemistry / 分析化學 (食科系2B,授課教師:黃承文,三/2[AG202] 四/7,8[H207])
必修-2465 Food Chemistry / 食品化學 (食科系3A,授課教師:江文德,一/6,7,四/6[AG106])
必修-2466 Food Engineering / 食品工程 (食科系3B,授課教師:阮進惠,四/1,2[AG202])
必修-2467 Food Processing Lab. (II) / 食品加工實驗(二) (食科系3B,授課教師:邱致穎,四/6,7,8[食加廠])
必修-2470 Food Chemistry / 食品化學 (食科系3B,授課教師:江文德,二/1,2,四/5[AG106])
選修-2477 Economics / 經濟學 (食科系1,授課教師:陳佩綺,二/8[AG106] 四/3,4[AG204])
選修-2481 Essential Immunology / 免疫學概論 (食科系2,授課教師:盧錫祺,二/3,4[AG202] 四/6[C101])
選修-2482 Consumer Behavior / 食品消費者行為 (食科系2,授課教師:陳佩綺,二/3,4,四/6[AG122])
選修-2484 Food Risk Analysis / 食品風險分析 (食科系2,授課教師:劉佳怡,四/3,4[AG104])
選修-2486 Vegetarian and Extruded Foods / 素食與擠壓食品加工 (食科系3,授課教師:簡英正,四/7,8[AG122])
選修-2492 Molecular Biology / 分子生物學 (食科系3,4,授課教師:盧錫祺,四/3,4[AG102])
選修-2493 Cost Analysis and Management / 成本分析與管理 (食科系3,4,授課教師:陳錚中,四/3,4[AG202])
選修-2496 Food Factory Management / 食品工廠經營與管理 (食科系4,授課教師:顏文義,四/6,7[C118])
必修-6721 Seminar on Food Technology Section / 專題討論:食品科技組 (食科技碩1,授課教師:阮進惠,四/6[AG121])
必修-6722 Seminar on Food Technology Section / 專題討論:食品科技組 (食科技碩2,授課教師:李根永,四/7[AG121])
選修-6724 Enzymology / 酵素學 (食科碩1,2,授課教師:蔡正宗,一/7,8,四/2[AG121])
選修-6727 Chemistry for Phisiologically Functional / 機能性食品化學 (食科碩1,2,授課教師:蘇正德,四/8,9,10[AG121])
必修-6730 Seminar on Food Industrial Management Section / 專題討論:食品工業管理組 (食工管碩1,授課教師:陳佩綺/王良原/劉佳怡,四/7[C102])
必修-6730 Seminar on Food Industrial Management Section / 專題討論:食品工業管理組 (食工管碩1,授課教師:陳佩綺/王良原/劉佳怡,四/7[C102])
必修-6730 Seminar on Food Industrial Management Section / 專題討論:食品工業管理組 (食工管碩1,授課教師:陳佩綺/王良原/劉佳怡,四/7[C102])
必修-6731 Seminar on Food Industrial Management Section / 專題討論:食品工業管理組 (食工管碩2,授課教師:陳佩綺/王良原/劉佳怡,四/8[C102])
必修-6731 Seminar on Food Industrial Management Section / 專題討論:食品工業管理組 (食工管碩2,授課教師:陳佩綺/王良原/劉佳怡,四/8[C102])
必修-6731 Seminar on Food Industrial Management Section / 專題討論:食品工業管理組 (食工管碩2,授課教師:陳佩綺/王良原/劉佳怡,四/8[C102])