畜產與生物科技學系 (共114門)
Department of Animal Science and Biotechnology : 114 courses

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必修-2341 General Chemistry / 普通化學 (畜產系1A，授課教師：蔡時蘭，二/3,4[AG203])

必修-2342 General Chemistry Lab. / 普通化學實驗 (畜產系1A，授課教師：楊振宜，四/2,3,4[BS602])

必修-2343 Anatomy and Physiology of Domestic / 家畜解剖生理學 (畜產系1A，授課教師：白火城/吳兩新，三/2,3[AG203])

必修-2343 Anatomy and Physiology of Domestic / 家畜解剖生理學 (畜產系1A，授課教師：白火城/吳兩新，三/2,3[AG203])

必修-2344 Anatomy & Physiology of Domestic Animals Lab. / 家畜解剖生理學實習 (畜產系1A，授課教師：楊錫坤/歐柏榮，二/6,7,8[AG112])

必修-2344 Anatomy & Physiology of Domestic Animals Lab. / 家畜解剖生理學實習 (畜產系1A，授課教師：楊錫坤/歐柏榮，二/6,7,8[AG112])

必修-2345 Introduction to Animal Science / 動物科學概論 (畜產系1A，授課教師：林敦台/陳盈豪/謝長奇/陳怡蓁，五/7,8[AG203])

必修-2345 Introduction to Animal Science / 動物科學概論 (畜產系1A，授課教師：林敦台/陳盈豪/謝長奇/陳怡蓁，五/7,8[AG203])

必修-2345 Introduction to Animal Science / 動物科學概論 (畜產系1A，授課教師：林敦台/陳盈豪/謝長奇/陳怡蓁，五/7,8[AG203])

必修-2345 Introduction to Animal Science / 動物科學概論 (畜產系1A，授課教師：林敦台/陳盈豪/謝長奇/陳怡蓁，五/7,8[AG203])

必修-2346 General Chemistry / 普通化學 (畜產系1B，授課教師：林宗吾，一/3,4[AG101])

必修-2347 General Chemistry Lab. / 普通化學實驗 (畜產系1B，授課教師：林宗吾，三/1,2,3[BS603])

必修-2348 Anatomy and Physiology of Domestic / 家畜解剖生理學 (畜產系1B，授課教師：白火城/吳兩新，三/4,B[AG203])

必修-2348 Anatomy and Physiology of Domestic / 家畜解剖生理學 (畜產系1B，授課教師：白火城/吳兩新，三/4,B[AG203])

必修-2349 Anatomy & Physiology of Domestic Animals Lab. / 家畜解剖生理學實習 (畜產系1B，授課教師：楊錫坤/歐柏榮，四/2,3,4[AG112])

必修-2349 Anatomy & Physiology of Domestic Animals Lab. / 家畜解剖生理學實習 (畜產系1B，授課教師：楊錫坤/歐柏榮，四/2,3,4[AG112])

必修-2350 Introduction to Animal Science / 動物科學概論 (畜產系1B，授課教師：林敦台/陳盈豪/謝長奇/陳怡蓁，二/3,4[AG204])

必修-2350 Introduction to Animal Science / 動物科學概論 (畜產系1B，授課教師：林敦台/陳盈豪/謝長奇/陳怡蓁，二/3,4[AG204])

必修-2350 Introduction to Animal Science / 動物科學概論 (畜產系1B，授課教師：林敦台/陳盈豪/謝長奇/陳怡蓁，二/3,4[AG204])

必修-2350 Introduction to Animal Science / 動物科學概論 (畜產系1B，授課教師：林敦台/陳盈豪/謝長奇/陳怡蓁，二/3,4[AG204])

必修-2351 Biochemistry / 生物化學 (畜產系2A，授課教師：姜樹興/羅能文，一/3,4,五/7[AG205])

必修-2351 Biochemistry / 生物化學 (畜產系2A，授課教師：姜樹興/羅能文，一/3,4,五/7[AG205])

必修-2352 Cell Biology / 細胞生物學 (畜產系2A，授課教師：陳珠亮，三/3,4[AG204])

必修-2353 Genetics of Domestic Animal / 動物遺傳學 (畜產系2A，授課教師：劉琳琳/陳怡蓁，一/A,二/A)

必修-2353 Genetics of Domestic Animal / 動物遺傳學 (畜產系2A，授課教師：劉琳琳/陳怡蓁，一/A,二/A)

必修-2354 Lab. of Domestic Animal Genetics / 動物遺傳學實習 (畜產系2A，授課教師：劉琳琳/陳怡蓁，四/5,6,7[AG112])

必修-2354 Lab. of Domestic Animal Genetics / 動物遺傳學實習 (畜產系2A，授課教師：劉琳琳/陳怡蓁，四/5,6,7[AG112])

必修-2355 Biochemistry / 生物化學 (畜產系2B，授課教師：姜樹興/羅能文，四/7,8,五/6[AG205])

必修-2355 Biochemistry / 生物化學 (畜產系2B，授課教師：姜樹興/羅能文，四/7,8,五/6[AG205])

必修-2356 Cell Biology / 細胞生物學 (畜產系2B，授課教師：陳珠亮，二/3,4[C106])

必修-2357 Genetics of Domestic Animal / 動物遺傳學 (畜產系2B，授課教師：劉琳琳/陳怡蓁，三/3,4[AG102])

必修-2357 Genetics of Domestic Animal / 動物遺傳學 (畜產系2B，授課教師：劉琳琳/陳怡蓁，三/3,4[AG102])

必修-2358 Lab. of Domestic Animal Genetics / 動物遺傳學實習 (畜產系2B，授課教師：劉琳琳/陳怡蓁，一/2,3,4[AG112])

必修-2358 Lab. of Domestic Animal Genetics / 動物遺傳學實習 (畜產系2B，授課教師：劉琳琳/陳怡蓁，一/2,3,4[AG112])

必修-2359 Animal Nutrition / 動物營養學 (畜產系3A，授課教師：林敦台，四/1,2[AG203])

必修-2360 Meat Products Technology / 肉品加工學 (畜產系3A，授課教師：吳勇初，三/5,6[AG204])

必修-2361 Meat Products Technology Lab. / 肉品加工學實習 (畜產系3A，授課教師：吳勇初，三/2,3,4[實驗室])

必修-2362 Introductory Molecular Biology / 基礎分子生物學 (畜產系3A，授課教師：羅能文，三/7,8[AG205])

必修-2363 Dairy Cattle Production / 乳牛學 (畜產系3A，授課教師：王家宇，二/3,4[AG103])

必修-2364 Swine Production / 豬學 (畜產系3A，授課教師：姜樹興，一/7,8[AG205])

必修-2365 Practice of Animal Production / 動物生產實習 (畜產系3A，授課教師：姜樹興/王家宇/陳盈豪，五/5,6,7[AG122])

必修-2365 Practice of Animal Production / 動物生產實習 (畜產系3A，授課教師：姜樹興/王家宇/陳盈豪，五/5,6,7[AG122])

必修-2365 Practice of Animal Production / 動物生產實習 (畜產系3A，授課教師：姜樹興/王家宇/陳盈豪，五/5,6,7[AG122])

必修-2366 Animal Nutrition / 動物營養學 (畜產系3B，授課教師：林敦台，四/5,6[AG205])

必修-2367 Meat Products Technology / 肉品加工學 (畜產系3B，授課教師：吳勇初，三/3,4[AG103])

必修-2368 Meat Products Technology Lab. / 肉品加工學實習 (畜產系3B，授課教師：吳勇初，三/5,6,7[實驗室])

必修-2369 Introductory Molecular Biology / 基礎分子生物學 (畜產系3B，授課教師：羅能文，二/1,2[AG204])

必修-2370 Dairy Cattle Production / 乳牛學 (畜產系3B，授課教師：王家宇，一/7,8[AG202])

必修-2371 Swine Production / 豬學 (畜產系3B，授課教師：姜樹興，四/1,2[AG204])

必修-2372 Practice of Animal Production / 動物生產實習 (畜產系3B，授課教師：姜樹興/王家宇/陳盈豪，五/A,1,2[AG122])

必修-2372 Practice of Animal Production / 動物生產實習 (畜產系3B，授課教師：姜樹興/王家宇/陳盈豪，五/A,1,2[AG122])

必修-2372 Practice of Animal Production / 動物生產實習 (畜產系3B，授課教師：姜樹興/王家宇/陳盈豪，五/A,1,2[AG122])

必修-2373 Management of Animal Resources / 動物資源經營學 (畜產系4A，授課教師：王家宇，五/5,6[AG203])

必修-2374 Animal Hygiene / 禽畜衛生學 (畜產系4A，授課教師：林敦台/林永昌，三/5,6[AG203] 五/2[AG205])

必修-2374 Animal Hygiene / 禽畜衛生學 (畜產系4A，授課教師：林敦台/林永昌，三/5,6[AG203] 五/2[AG205])

必修-2375 Management of Animal Resources / 動物資源經營學 (畜產系4B，授課教師：王家宇，五/1,2[AG203])

必修-2376 Animal Hygiene / 禽畜衛生學 (畜產系4B，授課教師：林敦台/林永昌，五/6[AG202] 三/7,8[AG203])

必修-2376 Animal Hygiene / 禽畜衛生學 (畜產系4B，授課教師：林敦台/林永昌，五/6[AG202] 三/7,8[AG203])

必修-2377 Experiment of Biotechnology / 生物技術實驗 (畜產系4，授課教師：歐柏榮/陳珠亮/羅能文/盧錫祺，三/1,2,3,4[AG208])

必修-2377 Experiment of Biotechnology / 生物技術實驗 (畜產系4，授課教師：歐柏榮/陳珠亮/羅能文/盧錫祺，三/1,2,3,4[AG208])

必修-2377 Experiment of Biotechnology / 生物技術實驗 (畜產系4，授課教師：歐柏榮/陳珠亮/羅能文/盧錫祺，三/1,2,3,4[AG208])

必修-2377 Experiment of Biotechnology / 生物技術實驗 (畜產系4，授課教師：歐柏榮/陳珠亮/羅能文/盧錫祺，三/1,2,3,4[AG208])

必修-2378 Food Industries Field Experience / 暑期實習 (畜產系4，授課教師：姜樹興/吳勇初/王家宇/林敦台/歐柏榮/陳盈豪/陳珠亮/羅能文/謝長奇/鄭登貴/陳怡蓁，六/1,2,3)

必修-2378 Food Industries Field Experience / 暑期實習 (畜產系4，授課教師：姜樹興/吳勇初/王家宇/林敦台/歐柏榮/陳盈豪/陳珠亮/羅能文/謝長奇/鄭登貴/陳怡蓁，六/1,2,3)

必修-2378 Food Industries Field Experience / 暑期實習 (畜產系4，授課教師：姜樹興/吳勇初/王家宇/林敦台/歐柏榮/陳盈豪/陳珠亮/羅能文/謝長奇/鄭登貴/陳怡蓁，六/1,2,3)

必修-2378 Food Industries Field Experience / 暑期實習 (畜產系4，授課教師：姜樹興/吳勇初/王家宇/林敦台/歐柏榮/陳盈豪/陳珠亮/羅能文/謝長奇/鄭登貴/陳怡蓁，六/1,2,3)

必修-2378 Food Industries Field Experience / 暑期實習 (畜產系4，授課教師：姜樹興/吳勇初/王家宇/林敦台/歐柏榮/陳盈豪/陳珠亮/羅能文/謝長奇/鄭登貴/陳怡蓁，六/1,2,3)

必修-2378 Food Industries Field Experience / 暑期實習 (畜產系4，授課教師：姜樹興/吳勇初/王家宇/林敦台/歐柏榮/陳盈豪/陳珠亮/羅能文/謝長奇/鄭登貴/陳怡蓁，六/1,2,3)

必修-2378 Food Industries Field Experience / 暑期實習 (畜產系4，授課教師：姜樹興/吳勇初/王家宇/林敦台/歐柏榮/陳盈豪/陳珠亮/羅能文/謝長奇/鄭登貴/陳怡蓁，六/1,2,3)

必修-2378 Food Industries Field Experience / 暑期實習 (畜產系4，授課教師：姜樹興/吳勇初/王家宇/林敦台/歐柏榮/陳盈豪/陳珠亮/羅能文/謝長奇/鄭登貴/陳怡蓁，六/1,2,3)

必修-2378 Food Industries Field Experience / 暑期實習 (畜產系4，授課教師：姜樹興/吳勇初/王家宇/林敦台/歐柏榮/陳盈豪/陳珠亮/羅能文/謝長奇/鄭登貴/陳怡蓁，六/1,2,3)

必修-2378 Food Industries Field Experience / 暑期實習 (畜產系4，授課教師：姜樹興/吳勇初/王家宇/林敦台/歐柏榮/陳盈豪/陳珠亮/羅能文/謝長奇/鄭登貴/陳怡蓁，六/1,2,3)

必修-2378 Food Industries Field Experience / 暑期實習 (畜產系4，授課教師：姜樹興/吳勇初/王家宇/林敦台/歐柏榮/陳盈豪/陳珠亮/羅能文/謝長奇/鄭登貴/陳怡蓁，六/1,2,3)

必選-2379 General Zoology / 普通動物學 (畜產系1A，授課教師：蔡玉真，四/1[AG101] 一/3,4[AG203])

必選-2380 General Zoology / 普通動物學 (畜產系1B，授課教師：林玉雯，二/2[AG203] 五/7,8[AG204])

必選-2381 Specialized English in Animal Science / 畜產專業英文 (畜產系2A，授課教師：林敦台/羅能文，一/7,8[AG203])

必選-2381 Specialized English in Animal Science / 畜產專業英文 (畜產系2A，授課教師：林敦台/羅能文，一/7,8[AG203])

必選-2382 Specialized English in Animal Science / 畜產專業英文 (畜產系2B，授課教師：林敦台/羅能文，一/7,8[AG204])

必選-2382 Specialized English in Animal Science / 畜產專業英文 (畜產系2B，授課教師：林敦台/羅能文，一/7,8[AG204])

選修-2383 Domestic Animal Behavior / 禽畜行為學 (畜產系1-4，授課教師：陳盈豪，二/1,三/8,9[H216])

選修-2384 Organic Fertilizer and Feed Crops ( Science ) / 有機肥料與飼料作物學 (畜產系2-4，授課教師：陳盈豪，三/5,6[AG205])

選修-2385 Dairy Products Inspection / 乳品檢查學 (畜產系2-4，授課教師：洪連欉，三/7,8[AG204] 五/3,4,B[實驗室])

選修-2386 Poultry Physiology / 家禽生理學 (畜產系2-4，授課教師：陳盈豪，三/1,2[AG204])

選修-2387 Introduction to Pet Science / 寵物學 (畜產系2-4，授課教師：陳道杰，二/7,8[AG203])

選修-2388 Animal Welfare / 動物福祉 (畜產系2-4，授課教師：謝長奇，四/3,4[LAN007])

選修-2389 Healthy Food Research & Development and Functional / 機能性健康食品 (畜產系3-4，授課教師：謝長奇，四/7,8[AG204])

選修-2390 Fermentation and Fermented Dairy / 乳品發酵學 (畜產系3-4，授課教師：洪連欉，四/3,4[AG204])

選修-2391 Laboratory Animal Science / 實驗動物學 (畜產系3-4，授課教師：謝長奇/陳怡蓁，一/5,6[AG203])

選修-2391 Laboratory Animal Science / 實驗動物學 (畜產系3-4，授課教師：謝長奇/陳怡蓁，一/5,6[AG203])

選修-2392 Animal Reproduction / 動物生殖學 (畜產系3-4，授課教師：鄭登貴，一/3,4[AG102] 二/6[C118])

選修-2393 Seminar (I) / 專題研究（一） (畜產系3-4，授課教師：畜產教師，六/4[系館])

選修-2394 Immunology / 免疫學 (畜產系3-4，授課教師：歐柏榮，三/9,五/3,4[AG203])

選修-2395 Dairy Industry / 乳品工業 (畜產系3-4，授課教師：施宗雄，二/7,8[AG204])

選修-2396 / 轉譯科學倫理學 (畜產系2-4，授課教師：陳怡蓁，二/1,2[C204])

必修-6666 Seminar ( for Production Major ) (I) / 專題討論一（生產組） (畜產系4,碩1，授課教師：陳怡蓁，)

必修-6667 Special Topics in Animal Product Processing (I) / 專題討論一（加工組） (畜產系4,碩1，授課教師：陳盈豪，)

必修-6668 Methodology of Animal Science / 動物科學研究法 (畜產系4,碩1，授課教師：歐柏榮/鄭登貴/陳怡蓁，四/7,8[C102])

必修-6668 Methodology of Animal Science / 動物科學研究法 (畜產系4,碩1，授課教師：歐柏榮/鄭登貴/陳怡蓁，四/7,8[C102])

必修-6668 Methodology of Animal Science / 動物科學研究法 (畜產系4,碩1，授課教師：歐柏榮/鄭登貴/陳怡蓁，四/7,8[C102])

必修-6669 Seminar ( for Production Major ) (II) / 專題討論二（生產組） (畜產碩2，授課教師：吳勇初，)

必修-6670 Special Topic in Animal Product Processing (II) / 專題討論二（加工組） (畜產碩2，授課教師：鄭登貴，)

必修-6671 Masters' Thesis / 碩士論文 (畜產碩2-4，授課教師：畜產教師，)

必修-6672 Seminar ( for Production Major ) (I) / 專題討論一（生產組） (畜產博1，授課教師：姜樹興，)

必修-6673 Special Topic in Animal Product Processing (II) / 專題討論二（加工組） (畜產博2，授課教師：歐柏榮，)

必修-6674 Thesis / 博士論文 (畜產博3-7，授課教師：畜產教師，)

選修-6675 Experimental Design / 試驗設計 (畜產系4,碩1,2，授課教師：吳勇初，四/1[AG104] 二/1,2[C106])

選修-6676 Theory for Radiation Protection / 輻射防護原理 (畜產系4,碩1,2，授課教師：王家宇，四/2[AG104])

選修-6677 Special Topics on Molecular Biology / 分子生物學特論 (畜產系4,碩1,2，授課教師：歐柏榮，二/3,4[AG208])

選修-6678 Special Topics on Adipocyte Biology / 脂肪細胞學特論 (畜產系4,碩1,2，授課教師：陳珠亮，一/6,7[系館])

選修-6679 Special Topics in Microbial Fermentation Industry / 微生物發酵產業應用特論 (畜產系4,碩1,2，授課教師：謝長奇，一/2,3,4[AG103])

選修-6680 Instrumental Analysis / 儀器分析原理 (畜產系4,碩1,2，授課教師：周繼發，二/6,7,8[系館])

選修-6681 Scientific English (I) / 科學英文（Ⅰ） (畜產碩1,2，授課教師：Glen Robert ，五/1,2[AG104])

選修-6682 / 代謝症候群之營養保健特論 (畜產4,碩博1,2，授課教師：謝長奇/盧錫祺，五/3,4,B[AG102])

選修-6682 / 代謝症候群之營養保健特論 (畜產4,碩博1,2，授課教師：謝長奇/盧錫祺，五/3,4,B[AG102])