畜產與生物科技學系 (共59門)
Department of Animal Science and Biotechnology : 59 courses

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必修-2061 Organic Chemistry / 有機化學 (畜產系1A，授課教師：蔡政哲，二/9[AG205] 四/3,4[AG202])

必修-2062 Organic Chemistry Lab / 有機化學實驗 (畜產系1A，授課教師：蔡政哲，三/2,3,4[BS603])

必修-2063 Anatomy and Physiology of Domestic Animals / 家畜解剖生理學 (畜產系1A，授課教師：楊錫坤/柯孟韡，二/6,7[AG202])

必修-2064 Anatomy & Physiology of Domestic Animals Lab. / 家畜解剖生理學實習 (畜產系1A，授課教師：柯孟韡，四/6,7,8[AG112])

必修-2065 Microbiology / 微生物學 (畜產系1A，授課教師：徐媛曼，一/3,4[AG122])

必修-2066 Organic Chemistry / 有機化學 (畜產系1B，授課教師：蔡政哲，一/4,四/8,9[AG104])

必修-2067 Organic Chemistry Lab / 有機化學實驗 (畜產系1B，授課教師：蔡政哲，四/2,3,4[BS603])

必修-2068 Anatomy and Physiology of Domestic Animals / 家畜解剖生理學 (畜產系1B，授課教師：楊錫坤/柯孟韡，二/3,4[AG203])

必修-2069 Anatomy & Physiology of Domestic Animals Lab. / 家畜解剖生理學實習 (畜產系1B，授課教師：柯孟韡，二/6,7,8[AG112])

必修-2070 Microbiology / 微生物學 (畜產系1B，授課教師：徐媛曼，三/3,4[AG104])

必修-2071 Biochemistry / 生物化學 (畜產系2A，授課教師：陳珠亮/羅能文，三/3,4[AG122])

必修-2072 Animal Nutrition / 動物營養學 (畜產系2A，授課教師：鄭淳予/柯孟韡/左克華，一/6,7,8[AG203])

必修-2073 Animal Nutrition Lab. / 動物營養學實習 (畜產系2A，授課教師：左克華，二/2,3,4[AG112])

必修-2074 Biochemistry Lab. / 生物化學實驗 (畜產系2A，授課教師：陳珠亮/羅能文，二/7,8,9[AG208])

必修-2075 Animal Breeding / 動物育種學 (畜產系2A，授課教師：陳怡蓁，一/2,3,4[C113])

必修-2076 Animal Nutrition / 動物營養學 (畜產系2B，授課教師：鄭淳予/柯孟韡/左克華，三/2,3,4[AG203])

必修-2077 Biochemistry / 生物化學 (畜產系2B，授課教師：陳珠亮/羅能文，三/7,8[AG202])

必修-2078 Animal Nutrition Lab. / 動物營養學實習 (畜產系2B，授課教師：左克華，一/2,3,4[AG112])

必修-2079 Biochemistry Lab. / 生物化學實驗 (畜產系2B，授課教師：陳珠亮/羅能文，二/2,3,4[AG208])

必修-2080 Animal Breeding / 動物育種學 (畜產系2B，授課教師：陳怡蓁，一/6,7,8[AG204])

必修-2081 Dairy Processing / 乳品加工學 (畜產系3A，授課教師：林彣郁/劉雨如，二/5,6[AG101])

必修-2082 Molecular Biology / 分子生物學 (畜產系3A，授課教師：羅能文，五/5,6[AG104])

必修-2083 Dairy Processing Lab. / 乳品加工學實習 (畜產系3A，授課教師：林彣郁/劉雨如，二/2,3,4[AG101])

必修-2084 Animal Hygiene / 禽畜衛生學 (畜產系3A，授課教師：劉宗璟，四/3,4[AG204])

必修-2085 Practice of Animal Production / 動物生產實習 (畜產系3A，授課教師：鄭淳予/劉宗璟，一/2,3,4[AG205])

必修-2086 Experiment of Biotechnology / 生物技術實驗 (畜產系3，授課教師：陳珠亮/羅能文/劉雨如，三/1,2,3,4[AG208])

必修-2087 Poultry Production / 家禽學 (畜產系3A，授課教師：鄭淳予/左克華，四/1,2[AG122])

必修-2088 Molecular Biology / 分子生物學 (畜產系3B，授課教師：羅能文，五/1,2[AG204])

必修-2089 Dairy Processing / 乳品加工學 (畜產系3B，授課教師：林彣郁/劉雨如，二/3,4[AG104])

必修-2090 Dairy Processing Lab. / 乳品加工學實習 (畜產系3B，授課教師：林彣郁/劉雨如，二/5,6,7[AG104])

必修-2091 Practice of Animal Production / 動物生產實習 (畜產系3B，授課教師：鄭淳予/劉宗璟，一/6,7,8[AG104])

必修-2092 Animal Hygiene / 禽畜衛生學 (畜產系3B，授課教師：劉宗璟，四/1,2[AG204])

必修-2093 Poultry Production / 家禽學 (畜產系3B，授課教師：鄭淳予/左克華，四/3,4[AG205])

選修-2094 Introduction of Planning and Decoration for Domestic Barn / 畜舍規劃學導論 (畜產系1，授課教師：鄭淳予，五/6,7[AG122])

選修-2095 Companion Animal Care / 伴侶動物照護 (畜產系2-4，授課教師：陳道杰，五/7,8[AG202])

選修-2096 Animal Growth: From Molecules to Organisms / 動物生長：從分子到個體 (畜產系2-4，授課教師：陳珠亮，四/3,4[A108])

選修-2097 Feed Industry / 飼料工業 (畜產系2-4，授課教師：林傳順，四/7,8)

選修-2098 Egg Technology / 蛋品加工學 (畜產系2-4，授課教師：周繼發，二/7,8[AG122])

選修-2099 Internship Program (II) / 企業實習（二） (畜產系4，授課教師：鄭淳予/柯孟韡/林彣郁/左克華/陳怡蓁，)

選修-2100 Corporate Research (II) / 產學研究（二） (畜產系4，授課教師：鄭淳予/柯孟韡/林彣郁/左克華/陳怡蓁，)

選修-2101 Developmental Biology / 發育生物學 (畜產系2-4，授課教師：劉雨如，五/7,8[AG203])

選修-2102 Science communication in animal science / 畜產與科學傳播 (畜產系2-4，授課教師：劉雨如，三/7,8[AG104])

選修-2103 Introduction to Farm Pollution and Toxicology / 牧場汙染與毒物概論 (畜產系2-4，授課教師：左克華，五/3,4[AG205])

選修-2104 Management and Valorization of Animal Waste / 畜產廢棄物處理與加值 (畜產系2-4，授課教師：鄭淳予/林彣郁，三/7,8[AG102])

選修-2105 Guidance of Article Reading and Presentation / 論文導讀與發表 (畜產系2，授課教師：陳珠亮/謝長奇/劉雨如，四/5,6[AG202])

選修-2106 Animal Health and Feed Additives / 動物保健與飼料添加物 (畜產系2-4，授課教師：林傳順，四/7,8[AG204])

必修-6711 Methodology of Animal Science II / 動物科學研究法（二） (畜產碩1，授課教師：陳珠亮/羅能文/鄭淳予，二/6,7[H120])

必修-6712 Masters’ Thesis / 碩士論文 (畜產碩2-4，授課教師：畜產教師，)

必修-6713 Thesis / 博士論文 (畜產博3-7，授課教師：畜產教師，)

必修-6714 1132  Seminar ( for Production Major ) (I) / 專題討論一（生產組）1132 (畜產碩1，授課教師：陳珠亮/謝長奇/鄭淳予/柯孟韡/林彣郁，)

必修-6715 1132 Special Topics in Animal Product Processing (I) / 專題討論一（加工組）1132 (畜產碩1，授課教師：陳珠亮/謝長奇/鄭淳予/柯孟韡/林彣郁，)

必修-6716 1132 Seminar ( for Production Major ) (II) / 專題討論二（生產組）1132 (畜產碩2，授課教師：陳珠亮/謝長奇/鄭淳予/柯孟韡/林彣郁，)

必修-6717 1132 Special Topics in Animal Product Processing (II) / 專題討論二（加工組）1132 (畜產碩2，授課教師：陳珠亮/謝長奇/鄭淳予/柯孟韡/林彣郁，)

必修-6718 1132 Special Topics in Animal Product Processing (II) / 專題討論二（加工組）1132 (畜產博2，授課教師：劉雨如，)

選修-6719 Special Lectures of Research and Development in Functional Peptides / 機能性胜肽研發專論 (畜產碩博1,2，授課教師：謝長奇，四/2,3,4[LAN014])

選修-6720 Zoonoses / 人畜共通傳染病 (畜產系3,4,碩博1,2，授課教師：徐媛曼，五/6,7[AG305])

選修-6721 Special Lecture on Food Biotechnology Industry / 食品生技產業實務特論 (畜產系3,4,碩博1,2，授課教師：陳家榮，五/3,4[H120])

選修-6722 Advanced Special Topic Research (II) / 論文專題研究（二） (畜產系3,4,碩博1,2，授課教師：謝長奇/劉宗璟/陳怡蓁/劉雨如，)

選修-6723 Advanced Food Quality Control / 食品品質管制特論 (畜產系3,4,碩博1,2，授課教師：吳勇初，三/2,3,4[H120])