食品科學系

Department of Food Science

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課程代碼
Course Code		 課程名稱
Course Name		 授課教師
Instructor		 時間地點
Time & Room		 學分
Credits		 操作
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必修-2442
General Biology
 食科系1A 江文德 二/2,3,三/8[AG104] 3-0 詳細資訊 Details
必修-2443
Calculus
 食科系1B 胡馨云 三/4[AG104] 二/2,3[C214] 2-2 詳細資訊 Details
必修-2445
Introduction to Food Science
 食科系1B 陳佩綺/盧錫祺/徐詮亮/梁志弘 四/8[SS101] 三/8,9[SS208] 3-0 詳細資訊 Details
必修-2445
Introduction to Food Science
 食科系1B 陳佩綺/盧錫祺/徐詮亮/梁志弘 四/8[SS101] 三/8,9[SS208] 3-0 詳細資訊 Details
必修-2445
Introduction to Food Science
 食科系1B 陳佩綺/盧錫祺/徐詮亮/梁志弘 四/8[SS101] 三/8,9[SS208] 3-0 詳細資訊 Details
必修-2445
Introduction to Food Science
 食科系1B 陳佩綺/盧錫祺/徐詮亮/梁志弘 四/8[SS101] 三/8,9[SS208] 3-0 詳細資訊 Details
必修-2450
Principles of Management
 食科系2A 劉佳怡 三/2[AG202] 三/3,4[ST020] 3-0 詳細資訊 Details
必修-2451
Organic Chemistry (s.)
 食科系2B 林振東 三/8,9[AG122] 2-2 詳細資訊 Details
必修-2453
Biochemistry (I)
 食科系2B 盧錫祺 二/3,三/3,4[AG202] 3-0 詳細資訊 Details
必修-2457
Food Processing Lab. (I)
 食科系3A 邱致穎 三/6,7,8[食加廠] 1-0 詳細資訊 Details
必修-2459
Food Microbiology Lab.
 食科系3A 李根永 三/3,4,B[實驗室] 1-0 詳細資訊 Details
必修-2460
Food Engineering
 食科系3B 阮進惠 三/3,4[AG205] 2-2 詳細資訊 Details
必修-2463
Food Microbiology
 食科系3B 李根永 三/7,8[C112] 2-0 詳細資訊 Details
必修-2466
Nutrition
 食科系4A 蘇正德 二/2[AG202] 三/3,4[C221] 3-0 詳細資訊 Details
選修-2472
Physical Principles in Food Science
 食科系1 徐詮亮 三/3[AG106] 四/6,7[SS101] 3-0 詳細資訊 Details
選修-2473
The Fundamental Chemistry in food
 食科系1 梁志弘 二/4,三/1,2[AG106] 3-0 詳細資訊 Details
選修-2478
Microbiology Lab. (II)
 食科系2 閻立平 三/5,6,7[實驗室] 1-0 詳細資訊 Details
選修-2492
Baking Foods
 食科系4 黃桂芬 三/10,11[AG101] 2-0 詳細資訊 Details
選修-2494
Food Biotechnology
 食科系4 陳菀玲 三/6,7,8[AG202] 3-0 詳細資訊 Details
選修-2497
食科系3 邱致穎 三/1,2[AG106] 2-0 詳細資訊 Details
選修-6727
Quantitative Methods
 食科碩1 陳佩綺 三/2,3,4[AG121] 3-0 詳細資訊 Details
選修-6736
Industrial Fermentation of Foods
 食科碩 1 顏文義 三/6,7,8[AG121] 3-0 詳細資訊 Details