食品科學系 (共16門)
Department of Food Science : 16 courses

上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部
Filter by: Monday | Tuesday | Wednesday | Thursday | Friday | Saturday | No filter (目前顯示星期五有上課的課程)

必修-2141 Microbiology / 微生物學 (食科系1A，授課教師：陳立賢，二/1,2,五/5[AG202])

必修-2143 Microbiology / 微生物學 (食科系1B，授課教師：陳立賢，三/1,2,五/6[AG202])

必修-2150 Food Safety and Regulation / 食品衛生安全與法規 (食科系2A，授課教師：梁志弘，五/1,2[AG101])

必修-2154 Food Processing (II) / 食品加工（二） (食科系2B，授課教師：徐詮亮/邱致穎/何若瑄，二/8[AG104] 五/1,2[AG122])

必修-2157 Food Engineering / 食品工程 (食科系3A，授課教師：徐詮亮，五/7,8[AG104])

選修-2179 Food Risk Management / 食品風險管理 (食科系2-4，授課教師：劉佳怡，五/3,4[AG203])

選修-2180 Consumer Behavior in Foods / 食品消費者行為 (食科系2-4，授課教師：陳乃華，五/5,6,7[AG102])

選修-2181 Food Additives / 食品添加物 (食科系2-4，授課教師：李丹昂，五/3,4[AG101])

選修-2185 Orally Japanese for Food Science / 食品口語日文 (食科系3,4，授課教師：何若瑄，五/3,4[AG122])

選修-2187 Food Quality Control / 食品品質管制 (食科系3,4，授課教師：李丹昂，五/5,6[AG101])

必修-6752 Seminar on Food Technology Section (1132) / 專題討論：食品科技組1132 (食科技碩1，授課教師：陳永如，五/1[AG121])

必修-6753 Seminar on Food Technology Section (1132) / 專題討論：食品科技組1132 (食科技碩2，授課教師：謝陸盛，五/2[AG121])

選修-6758 Experimental Assay for Food Science (I) / 食品科學實驗法 (一) (食科系4,碩1,2，授課教師：江文德/梁志弘/邱致穎/陳永如，五/3,4,B[AG307])

選修-6759 [Taught in English] Quantitative Methods / 數量方法 (食科系4,碩1,2，授課教師：陳乃華/徐雅甄，五/2,3,4[AG305-A])

選修-6767 Advanced Food Safety Control System / 高階食品安全管制系統實務 (食科系4,碩1,2，授課教師：邱致穎，五/7,8,9[食加廠會議室])

選修-6769 Application and Health Function of Spices and Herbs / 香料植物之應用與保健機能 (食科系4,碩1,2，授課教師：蔣慎思，五/5,6[AG121])