畜產與生物科技學系 (共77門)
Department of Animal Science and Biotechnology : 77 courses

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必修-2101 General Chemistry / 普通化學 (畜產系1A，授課教師：邱宗文，四/3,4[AG204])

必修-2102 General Chemistry Lab. / 普通化學實驗 (畜產系1A，授課教師：邱宗文，三/2,3,4[BS601])

必修-2103 Anatomy and Physiology of Domestic / 家畜解剖生理學 (畜產系1A，授課教師：楊錫坤/朱自淳，四/7,8[LAN111])

必修-2104 Anatomy & Physiology of Domestic Animals Lab. / 家畜解剖生理學實習 (畜產系1A，授課教師：楊錫坤/朱自淳，五/6,7,8[AG112])

必修-2105 Introduction to Animal Science / 動物科學概論 (畜產系1A，授課教師：歐柏榮/陳盈豪/許馨云/朱自淳，五/1,2[HT108])

必修-2106 General Chemistry / 普通化學 (畜產系1B，授課教師：邱宗文，五/1,2[C104])

必修-2107 General Chemistry Lab. / 普通化學實驗 (畜產系1B，授課教師：邱宗文，二/5,6,7[BS601])

必修-2108 Anatomy and Physiology of Domestic / 家畜解剖生理學 (畜產系1B，授課教師：楊錫坤/朱自淳，二/3,4[H216])

必修-2109 Anatomy & Physiology of Domestic Animals Lab. / 家畜解剖生理學實習 (畜產系1B，授課教師：楊錫坤/朱自淳，四/2,3,4[AG112])

必修-2110 Introduction to Animal Science / 動物科學概論 (畜產系1B，授課教師：歐柏榮/陳盈豪/許馨云/朱自淳，五/6,7[AG202])

必修-2111 Biochemistry / 生物化學 (畜產系2A，授課教師：陳珠亮/羅能文，二/7,8,三/7[HT108])

必修-2112 Cell Biology / 細胞生物學 (畜產系2A，授課教師：陳珠亮，二/3,4[AG104])

必修-2113 Animal Genetics / 動物遺傳學 (畜產系2A，授課教師：羅能文/陳怡蓁，五/6,7[C215])

必修-2114 Animal Genetics Lab. / 動物遺傳學實習 (畜產系2A，授課教師：羅能文/陳怡蓁，三/2,3,4[AG112])

必修-2115 Biochemistry / 生物化學 (畜產系2B，授課教師：陳珠亮/羅能文，三/6,7,8[AG104])

必修-2116 Cell Biology / 細胞生物學 (畜產系2B，授課教師：陳珠亮，四/3,4[AG104])

必修-2117 Animal Genetics / 動物遺傳學 (畜產系2B，授課教師：羅能文/陳怡蓁，五/1,2[AG205])

必修-2118 Animal Genetics Lab. / 動物遺傳學實習 (畜產系2B，授課教師：羅能文/陳怡蓁，二/2,3,4[AG112])

必修-2119 Meat Processing / 肉品加工學 (畜產系3A，授課教師：吳勇初，三/5,6[AG204])

必修-2120 Meat Processing Lab. / 肉品加工學實習 (畜產系3A，授課教師：吳勇初，三/2,3,4[AG204])

必修-2121 Introductory Molecular Biology / 基礎分子生物學 (畜產系3A，授課教師：羅能文，五/3,4[AG104])

必修-2122 Dairy Cattle Production / 乳牛學 (畜產系3A，授課教師：蕭士翔，三/7,8[AG204])

必修-2123 Swine Production / 豬學 (畜產系3A，授課教師：姜樹興/陳怡蓁，四/3,4[AG205])

必修-2124 Practice of Animal Production / 動物生產實習 (畜產系3A，授課教師：姜樹興/陳盈豪/陳怡蓁/蕭士翔，一/2,3,4[HT101])

必修-2125 Meat Processing / 肉品加工學 (畜產系3B，授課教師：吳勇初，三/3,4[AG205])

必修-2126 Meat Processing Lab. / 肉品加工學實習 (畜產系3B，授課教師：吳勇初，三/6,7,8[AG203])

必修-2127 Introductory Molecular Biology / 基礎分子生物學 (畜產系3B，授課教師：羅能文，四/3,4[AG202])

必修-2128 Dairy Cattle Production / 乳牛學 (畜產系3B，授課教師：蕭士翔，三/1,2[AG205])

必修-2129 Swine Production / 豬學 (畜產系3B，授課教師：姜樹興/陳怡蓁，四/7,8[AG204])

必修-2130 Practice of Animal Production / 動物生產實習 (畜產系3B，授課教師：姜樹興/陳盈豪/陳怡蓁/蕭士翔，一/5,6,7[AG202])

必修-2131 Management of Animal Resources / 動物資源經營學 (畜產系4A，授課教師：謝長奇/許馨云/呂秀如，五/2,3,4[AG203])

必修-2132 Management of Animal Resources / 動物資源經營學 (畜產系4B，授課教師：謝長奇/許馨云/呂秀如，四/6,7,8[AG205])

必修-2133 Experiment of Biotechnology / 生物技術實驗 (畜產系4，授課教師：歐柏榮/陳珠亮/羅能文/盧錫祺，三/1,2,3,4[AG208])

必修-2134 Summer Internship / 暑期實習 (畜產系4，授課教師：楊錫坤/歐柏榮/陳盈豪/陳珠亮/羅能文/謝長奇/陳怡蓁/許馨云/蕭士翔/朱自淳，)

必選-2135 Fundamentals of Zoology / 基礎動物學 (畜產系1A，授課教師：陳盈豪/陳珠亮/謝長奇/朱自淳，二/6,7,8[AG104])

必選-2136 Fundamentals of Zoology / 基礎動物學 (畜產系1B，授課教師：陳盈豪/陳珠亮/謝長奇/朱自淳，三/2,3,4[AG104])

必選-2137 Guidance of Article Reading and Presentation / 論文導讀與發表 (畜產系2，授課教師：歐柏榮/陳怡蓁/蕭士翔，一/5,6[HT102])

必選-2138 Guidance of Article Reading and Presentation / 論文導讀與發表 (畜產系2，授課教師：羅能文/謝長奇/朱自淳，一/5,6[AG204])

必選-2139 Guidance of Article Reading and Presentation / 論文導讀與發表 (畜產系2，授課教師：楊錫坤/陳珠亮/謝長奇，一/5,6[AG205])

必選-2140 Guidance of Article Reading and Presentation / 論文導讀與發表 (畜產系2，授課教師：陳盈豪/謝長奇/許馨云，一/5,6[AG104])

選修-2141 Domestic Animal Behavior / 禽畜行為學 (畜產系1，授課教師：陳盈豪，三/1[AG106] 一/3,4[HT108])

選修-2142 Biostatistics in Animal Science / 畜牧統計概論 (畜產系1，授課教師：劉琳琳，一/8,9[AG203])

選修-2143 Poultry Physiology / 家禽生理學 (畜產系2-4，授課教師：陳盈豪，四/5,6[AG204])

選修-2144 Introduction to Pet Science / 寵物學 (畜產系2-4，授課教師：陳盈豪，一/7,8[A103])

選修-2145 Food Quality Control / 食品品質管制 (畜產系2-4，授課教師：許馨云，一/2,3,4[AG205])

選修-2146 Food Quality Control—Practice / 食品品質管制實作 (畜產系2-4，授課教師：許馨云，一/10,11,12[AG203])

選修-2147 Animal Reproduction / 動物生殖學 (畜產系2-4，授課教師：楊錫坤，一/2,3,4[AG204])

選修-2148 Endocrinology / 內分泌學 (畜產系2-4，授課教師：蕭士翔，一/7,8[AG205])

選修-2149 Metabolic Physiology / 代謝生理學 (畜產系2-4，授課教師：朱自淳，四/5,6[AG203])

選修-2150 Laboratory Animal Science / 實驗動物學 (畜產系3,4，授課教師：蕭士翔，四/1,2[AG104])

選修-2151 Immunology / 免疫學 (畜產系3,4，授課教師：歐柏榮，二/2,3,4[AG205])

選修-2152 Introduction to Stem Cells / 幹細胞學概論 (畜產系3,4，授課教師：蕭士翔，二/3,4[C220])

選修-2153 Equine Science / 馬學 (畜產系3,4，授課教師：鄭仕霖，五/5,6,7,8[AG205])

選修-2154 Entrepreneurial internship (I) / 企業實習（一） (畜產系4，授課教師：歐柏榮/陳珠亮/陳怡蓁/許馨云/蕭士翔/朱自淳，)

選修-2155 Corporate Research (I) / 產學研究（一） (畜產系4，授課教師：歐柏榮/陳珠亮/陳怡蓁/許馨云/蕭士翔/朱自淳，)

必選-2156 Summer Internship (I) / 暑期實習（一） (畜產系4，授課教師：楊錫坤/歐柏榮/陳珠亮/羅能文/謝長奇/陳怡蓁/許馨云/蕭士翔/朱自淳/陳盈豪，)

選修-2157 Summer Internship (II) / 暑期實習（二） (畜產系4，授課教師：楊錫坤/歐柏榮/陳珠亮/羅能文/謝長奇/陳怡蓁/許馨云/蕭士翔/朱自淳/陳盈豪，)

選修-2158 / 智慧化畜產經營 (畜產系3,4，授課教師：陳盈豪/陳怡蓁/蕭士翔，二/7,8[AG203])

必修-6711 Seminar ( for Production Major ) (I) / 專題討論一（生產組） (畜產系4,碩1，授課教師：陳珠亮，)

必修-6712 Special Topics in Animal Product Processing (I) / 專題討論一（加工組） (畜產系4,碩1，授課教師：陳怡蓁，)

必修-6713 Methodology of Animal Science / 動物科學研究法 (畜產系4,碩1，授課教師：楊錫坤/歐柏榮/陳怡蓁，二/6,7[AG001])

必修-6714 Seminar ( for Production Major ) (II) / 專題討論二（生產組） (畜產碩2，授課教師：許馨云，)

必修-6715 Special Topic in Animal Product Processing (II) / 專題討論二（加工組） (畜產碩2，授課教師：朱自淳，)

必修-6716 Masters’ Thesis / 碩士論文 (畜產碩2-4，授課教師：畜產教師，)

必修-6717 Seminar ( for Production Major ) (I) / 專題討論一（生產組） (畜產博1，授課教師：陳盈豪，)

必修-6718 Special Topics in Animal Product Processing (I) / 專題討論一（加工組） (畜產博1，授課教師：歐柏榮，)

必修-6719 Seminar ( for Production Major ) (II) / 專題討論二（生產組） (畜產博2，授課教師：蕭士翔，)

必修-6720 Special Topic in Animal Product Processing (II) / 專題討論二（加工組） (畜產博2，授課教師：畜產教師，)

必修-6721 Thesis / 博士論文 (畜產博3-7，授課教師：畜產教師，)

選修-6722 Special Topics on Molecular Biology / 分子生物學特論 (畜產系4,碩1,2，授課教師：歐柏榮，四/3,4[AG208])

選修-6723 Ice Cream and Related Products / 冰淇淋製造學 (畜產系4,碩1,2，授課教師：許馨云，一/7,8[AG104])

選修-6724 Biometrics / 生物統計學 (畜產系3,4,碩1,2，授課教師：陳怡蓁，二/3 二/1,2[ST019])

選修-6725 Principles of Neuroscience / 神經科學 (畜產系3,4,碩1,2，授課教師：朱自淳，二/5,6,7[A106])

選修-6726 Advanced Special Topic Research (I) / 論文專題研究（一） (畜產系3,4,碩1,2，授課教師：朱自淳/羅能文/陳怡蓁/陳珠亮/蕭士翔，)

選修-6727 Special Lectures of Research and Development in Functional / 機能性胜肽研發專論 (畜產碩博1,2，授課教師：謝長奇，四/2,3,4[AG001])

選修-6728 Special Topic in Biosensing / 生物感測特論 (畜產碩1,2，授課教師：謝長奇/蕭士翔，二/6,7,8[AG106])

選修-6729 Principles of Neuroscience / 神經科學 (畜產系3,4,碩1,2，授課教師：朱自淳，二/5,6[AG102])