畜產與生物科技學系 (共76門)
Department of Animal Science and Biotechnology : 76 courses

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必修-2341 Organic Chemistry / 有機化學 (畜產系1A，授課教師：張源杰，三/8,9,四/4[AG104])

必修-2342 Organic Chemistry Lab / 有機化學實驗 (畜產系1A，授課教師：張源杰，三/2,3,4[BS603])

必修-2343 Anatomy and Physiology of Domestic / 家畜解剖生理學 (畜產系1A，授課教師：楊錫坤，四/2,3[AG104])

必修-2344 Anatomy & Physiology of Domestic Animals Lab. / 家畜解剖生理學實習 (畜產系1A，授課教師：楊錫坤，四/6,7,8[AG112])

必修-2345 Microbiology / 微生物學 (畜產系1A，授課教師：謝長奇，五/5,6[AG104])

必修-2346 Organic Chemistry / 有機化學 (畜產系1B，授課教師：張源杰，二/6[AG104] 四/8,9[AG205])

必修-2347 Organic Chemistry Lab / 有機化學實驗 (畜產系1B，授課教師：張源杰，四/2,3,4[BS603])

必修-2348 Anatomy and Physiology of Domestic / 家畜解剖生理學 (畜產系1B，授課教師：楊錫坤，四/6,7[AG205])

必修-2349 Anatomy & Physiology of Domestic Animals Lab. / 家畜解剖生理學實習 (畜產系1B，授課教師：楊錫坤，二/2,3,4[AG112])

必修-2350 Microbiology / 微生物學 (畜產系1B，授課教師：謝長奇，五/1,2[AG104])

必修-2351 Biochemistry / 生物化學 (畜產系2A，授課教師：姜樹興/羅能文，四/3,4[AG204])

必修-2352 Animal Breeding / 動物育種學 (畜產系2A，授課教師：陳怡蓁，三/2,3,4[AG204])

必修-2353 Animal Nutrition / 動物營養學 (畜產系2A，授課教師：姜樹興/林原佑，一/6[AG104] 四/5,6[AG204])

必修-2354 Animal Nutrition Lab. / 動物營養學實習 (畜產系2A，授課教師：姜樹興/林原佑，一/2,3,4[AG112])

必修-2355 Biochemistry Lab. / 生物化學實驗 (畜產系2A，授課教師：姜樹興/羅能文，二/7,8,9[AG208])

必修-2356 Biochemistry / 生物化學 (畜產系2B，授課教師：姜樹興/羅能文，一/1,2[AG104])

必修-2357 Animal Breeding / 動物育種學 (畜產系2B，授課教師：陳怡蓁，三/5,6,7[AG205])

必修-2358 Animal Nutrition / 動物營養學 (畜產系2B，授課教師：姜樹興/林原佑，一/5[AG104] 四/3,4[AG205])

必修-2359 Animal Nutrition Lab. / 動物營養學實習 (畜產系2B，授課教師：姜樹興/林原佑，三/2,3,4[AG112])

必修-2360 Biochemistry Lab. / 生物化學實驗 (畜產系2B，授課教師：姜樹興/羅能文，二/2,3,4[AG208])

必修-2361 Introductory Molecular Biology / 基礎分子生物學 (畜產系3A，授課教師：歐柏榮，二/1,2[AG204])

必修-2362 Poultry Production / 家禽學 (畜產系3A，授課教師：陳盈豪，一/5,6[AG204])

必修-2363 Dairy Processing / 乳品加工學 (畜產系3A，授課教師：許馨云，二/5,6[AG204])

必修-2364 Animal Hygiene / 禽畜衛生學 (畜產系3A，授課教師：董孟治，一/7,8[AG205])

必修-2365 Experiment of Biotechnology / 生物技術實驗 (畜產系3A，授課教師：歐柏榮/陳珠亮/羅能文/盧錫祺，三/1,2,3,4[AG208])

必修-2366 Practice of Animal Production / 動物生產實習 (畜產系3A，授課教師：姜樹興/陳盈豪/蕭士翔，五/5,6,7[AG205])

必修-2367 Dairy Processing Lab. / 乳品加工學實習 (畜產系3A，授課教師：許馨云，三/5,6,7[AG112])

必修-2368 Introductory Molecular Biology / 基礎分子生物學 (畜產系3B，授課教師：歐柏榮，二/5,6[AG205])

必修-2369 Poultry Production / 家禽學 (畜產系3B，授課教師：陳盈豪，一/1,2[AG205])

必修-2370 Dairy Processing / 乳品加工學 (畜產系3B，授課教師：許馨云，二/1,2[AG205])

必修-2371 Animal Hygiene / 禽畜衛生學 (畜產系3B，授課教師：董孟治，一/5,6[AG205])

必修-2372 Experiment of Biotechnology / 生物技術實驗 (畜產系3B，授課教師：歐柏榮/陳珠亮/羅能文/盧錫祺，四/1,2,3,4[AG208])

必修-2373 Practice of Animal Production / 動物生產實習 (畜產系3B，授課教師：姜樹興/陳盈豪/蕭士翔，五/2,3,4[AG205])

必修-2374 Dairy Processing Lab. / 乳品加工學實習 (畜產系3B，授課教師：許馨云，三/2,3,4[AG103])

必選-2375 Strategy Planning of Animal Industry / 畜牧產業企劃 (畜產系1A，授課教師：姜樹興/謝長奇/陳珠亮，)

必選-2376 Strategy Planning of Animal Industry / 畜牧產業企劃 (畜產系1A，授課教師：許馨云/楊錫坤，)

必選-2377 Strategy Planning of Animal Industry / 畜牧產業企劃 (畜產系1B，授課教師：蕭士翔/歐柏榮，)

必選-2378 Strategy Planning of Animal Industry / 畜牧產業企劃 (畜產系1B，授課教師：羅能文/林原佑，)

必選-2379 Specialized English in Animal Science / 畜產專業英文 (畜產系2A，授課教師：吳勇初/陳珠亮，一/7,8[AG104])

必選-2380 Specialized English in Animal Science / 畜產專業英文 (畜產系2B，授課教師：吳勇初/陳珠亮，一/7,8[AG204])

選修-2381 Livestock Products E-Marketing / 畜產網路行銷 (畜產系1,2，授課教師：張育仁，一/10,11,12[AG204])

選修-2382 Climate Change and Animal Production / 氣候變遷與動物生產 (畜產系1,2，授課教師：陳盈豪，五/7,8[AG104])

選修-2383 Introduction to Biotechnology / 生物科技概論 (畜產系1,2，授課教師：羅能文，二/1,2[AG104])

選修-2384 Ethics of Translational Science / 轉譯科學倫理學 (畜產系1-4，授課教師：陳怡蓁，二/3,4[AG104])

選修-2385 Professional Communication in Animal Science-Management in / 畜產專業溝通–生產製造與行銷管理 (畜產系1-4，授課教師：蕭士翔/謝長奇，二/3,4[AG204])

選修-2386 Sheep Science / 羊學 (畜產系2-4，授課教師：陳盈豪，五/1,2[AG204])

選修-2387 Animal Welfare / 動物福祉 (畜產系2-4，授課教師：謝長奇/蕭士翔，四/3,4[AG203])

選修-2388 Companion Animal Care / 伴侶動物照護 (畜產系2-4，授課教師：陳道杰，二/7,8[AG204])

選修-2389 Animal Waste Management / 動物廢棄物處理 (畜產系2-4，授課教師：葉昇炎/蕭士翔，四/7,8[AG103])

選修-2390 Egg Technology / 蛋品加工學 (畜產系2-4，授課教師：周繼發，二/7,8[AG104])

選修-2391 Physiology and Care of Skin / 皮膚生理與保養 (畜產系2-4，授課教師：楊錫坤，五/3,4[AG106])

選修-2392 Animal Growth / 動物生長生物學 (畜產系2-4，授課教師：陳珠亮，四/7,8[AG204])

選修-2393 Animal Nutrition and Metabolism / 動物營養代謝 (畜產系2-4，授課教師：姜樹興，五/3,4[AG104])

選修-2395 Comparative Animal Nutrition / 比較動物營養學 (畜產系2-4，授課教師：林原佑，三/6,7[AG104])

選修-2396 Seminar (II) / 專題研究（二） (畜產系2-4，授課教師：林原佑/吳勇初/楊錫坤/歐柏榮/羅能文/陳怡蓁/許馨云/蕭士翔，)

選修-2397 Deer Raising and Management / 養鹿學 (畜產系3,4，授課教師：楊錫坤，一/3,4[AG104])

選修-2398 Automation in Livestock Farming / 畜牧自動化 (畜產系3,4，授課教師：蕭士翔，一/3,4[AG205])

選修-2399 Internship Program (II) / 企業實習 (二) (畜產系4，授課教師：謝長奇/姜樹興/陳盈豪/羅能文/許馨云，)

選修-2400 Corporate Research (II) / 產學研究（二） (畜產系4，授課教師：謝長奇/姜樹興/陳盈豪/羅能文/許馨云，)

選修-2401 / 微生物學實作 (畜產系1A,1B，授課教師：謝長奇，一/3,4,B[AG208])

必修-6711 Seminar ( for Production Major ) (I) / 專題討論一（生產組） (畜產系4,碩1，授課教師：謝長奇/許馨云，)

必修-6712 Special Topics in Animal Product Processing (I) / 專題討論一（加工組） (畜產系4,碩1，授課教師：歐柏榮/羅能文，)

必修-6713 Methodology of Animal Science / 動物科學研究法 (畜產系4,碩1，授課教師：姜樹興/陳珠亮/謝長奇/蕭士翔，三/6,7[系圖])

必修-6714 Seminar ( for Production Major ) (II) / 專題討論二（生產組） (畜產碩2，授課教師：陳怡蓁/吳勇初，)

必修-6715 Special Topic in Animal Product Processing (II) / 專題討論二（加工組） (畜產碩2，授課教師：陳盈豪/蕭士翔，)

必修-6716 Masters’ Thesis / 碩士論文 (畜產碩2-4，授課教師：畜產教師，)

必修-6717 Thesis / 博士論文 (畜產博3-7，授課教師：畜產教師，)

選修-6718 Experimental Design / 試驗設計 (畜產系4,碩博1,2，授課教師：吳勇初，二/1,2,四/1[AG103])

選修-6719 Advanced Vitamins and Minerals Metabolism / 維生素與礦物質代謝特論 (畜產系3,4,碩博1,2，授課教師：林原佑，一/3,4)

選修-6720 Special Lectures on Molecular Immunology / 分子免疫學特論 (畜產系3,4,碩博1,2，授課教師：謝長奇，三/2,3,4)

選修-6722 Circadian Clock and Adipose Tissue / 生理時鐘與脂肪組織 (畜產系3,4,碩博1,2，授課教師：陳珠亮，二/3,4)

選修-6723 Advanced Food Quality Control / 食品品質管制特論 (畜產碩博1,2，授課教師：許馨云，一/6,7[系圖])

選修-6725 Enzymology / 酵素學 (畜產碩博1,2，授課教師：羅能文，四/6,7)

選修-6726 Advanced Food Quality Control--Practice / 食品品質管制特論實作 (畜產碩博1,2，授課教師：許馨云，一/8,9[系圖])

必修-6727 Special Topics in Animal Product Processing (I) / 專題討論一（加工組） (畜產博1，授課教師：楊錫坤/陳珠亮，)

必修-6728 Seminar ( for Production Major ) (II) / 專題討論二（生產組） (畜產博2，授課教師：林原佑，)