食品科學系 (共14門)
Department of Food Science : 14 courses

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必修-2470 Seminar / 專題討論 (食科系4，授課教師：江文德，五/7,8[AG106])

必修-2471 Seminar / 專題討論 (食科系4，授課教師：王良原，五/7,8[AG202])

必修-2472 Seminar / 專題討論 (食科系4，授課教師：盧錫祺，五/7,8[AG122])

必修-2473 Seminar / 專題討論 (食科系4，授課教師：梁志弘，五/7,8[AG102])

選修-2476 Economics / 經濟學 (食科系1，授課教師：陳佩綺，四/3,4,五/2[AG104])

選修-2477 Fundamentals of Food / 食物學原理 (食科系1，授課教師：邱致穎，五/6,7[SS109])

選修-2478 Physiologically Functional Foods / 機能性食品 (食科系2，授課教師：蘇正德，五/3,4[AG106])

選修-2485 Innovations in Food Processing / 新興加工食品技術 (食科系3，授課教師：徐詮亮，五/3,4[AG202])

選修-2487 Information Management and Marketing Research / 食品市場調查與情報管理 (食科系3，授課教師：王良原，五/2,3,4[AG205])

必修-6761 Seminar on Food Technology Section / 專題討論：食品科技組 (食科技碩1，授課教師：徐詮亮，五/1[AG121])

必修-6762 Seminar on Food Technology Section / 專題討論：食品科技組 (食科技碩2，授課教師：蘇正德，五/2[AG121])

選修-6766 Experimental Assay for Food / 食品科學實驗法 (一) (食科碩1,2，授課教師：蘇正德/盧錫祺/江文德/梁志弘，五/3,4,B[AG121])

必修-6771 Seminar on Food Industrial Management Section / 專題討論：食品工業管理組 (食工管碩1，授課教師：陳佩綺/王良原/劉佳怡，五/5[AG121])

必修-6772 Seminar on Food Industrial Management Section / 專題討論：食品工業管理組 (食工管碩2，授課教師：陳佩綺/王良原/劉佳怡，五/6[AG121])