食品科學系 (共12門)
Department of Food Science : 12 courses

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必修-2449 Analytical Chemistry / 分析化學 (食科系2A，授課教師：黃承文，一/2,四/6,7[AG106])

必修-2450 Analytical Chemistry Lab. / 分析化學實驗 (食科系2A，授課教師：黃承文，一/6,7,8[BS602])

必修-2452 Biochemistry (II) / 生物化學（二） (食科系2A，授課教師：盧錫祺/陳彥卉，一/3,4,三/3[AG106])

必修-2454 Analytical Chemistry / 分析化學 (食科系2B，授課教師：黃承文，一/1[AG106] 三/2,3[AG204])

必修-2455 Analytical Chemistry Lab. / 分析化學實驗 (食科系2B，授課教師：黃承文，一/2,3,4[BS602])

必修-2456 Food Processing (I) / 食品加工（一） (食科系2B，授課教師：徐詮亮/邱致穎，一/6,7[AG104] 三/1[AG204])

必修-2462 Food Analysis / 食品分析 (食科系3A，授課教師：梁志弘，一/6,7[AG106] 三/4[AG203])

必修-2465 Food Engineering / 食品工程 (食科系3B，授課教師：陳彥卉，一/6,7[AG202])

選修-2475 English for Food Science Students / 食品專業英文 (食科系1，授課教師：江文德，一/3,4,三/1[AG203])

選修-2484 Food Packaging / 食品包裝 (食科系3，授課教師：徐詮亮，一/3,4[AG103])

選修-2491 Particular Study of Food Marketing / 食品行銷學各論 (食科系3,4，授課教師：王良原，一/2,3,4[AG202])

選修-6775 Industrial Economic Analysis for the / 食品產業經濟分析 (食科碩1,2，授課教師：陳佩綺，一/2,3,4[AG121])