食品科學系

Department of Food Science

17 門課程 17 courses
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課程代碼
Course Code		 課程名稱
Course Name		 授課教師
Instructor		 時間地點
Time & Room		 學分
Credits		 操作
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必修-2442
Organic Chemistry (f.)
 食科系1A 林振東 四/8,9[AG104] 2-2 詳細資訊 Details
必修-2443
Microbiology (I)
 食科系1A 閻立平 四/1,2[AG106] 0-2 詳細資訊 Details
必修-2446
Microbiology (I)
 食科系1B 閻立平 四/8,9[AG106] 0-2 詳細資訊 Details
必修-2453
Biochemistry Lab.
 食科系2A 李根永 四/5,五/5[AG103] 四/6,7,五/6,7[實驗室] 0-1 詳細資訊 Details
必修-2456
Food Processing (I)
 食科系2B 阮進惠/顏文義/徐詮亮 三/4,四/6,7[AG202] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2462
Food Analysis
 食科系3A 梁志弘 三/4[AG122] 四/5,6[C104] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2466
Food Processing Lab. (II)
 食科系3B 阮進惠/顏文義/徐詮亮 四/6,7,8[食加廠] 0-1 詳細資訊 Details
選修-2476
Economics
 食科系1 陳佩綺 四/6,7[AG106] 五/2[C114] 0-3 詳細資訊 Details
選修-2477
Overview of Physiology
 食科系1 食科教師 四/3,4[AG106] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2483
Cereal Processing Technology
 食科系2 徐詮亮 四/3,4[AG202] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2484
Food Risk Management
 食科系2 劉佳怡 四/3,4[AG106] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2485
Food Additives
 食科系3 阮進惠 四/1,2[AG205] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2486
Food Freezing Technology
 食科系3 顏文義 四/3,4[AG204] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2487
Vegetarian and Extruded Foods
食科系3 簡英正 四/7,8[AG204] 0-2 詳細資訊 Details
選修-2494
Molecular Biology
 食科系3,4 盧錫祺 四/3,4[AG104] 2-2 詳細資訊 Details
選修-6731
Chemistry for Phisiologically Functional
 食科碩1 蘇正德 四/7,8,9[AG121] 0-3 詳細資訊 Details
選修-6734
Enzymology
 食科碩1 蔡正宗 一/8,四/3,4[AG121] 0-3 詳細資訊 Details