餐旅管理學系在職專班 (共10門)
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必修-6831 Qualitative Research Methods / 研究方法 (餐旅專班1，授課教師：王翊安/楊婷棋，三/2,3,4[M214])

必修-6832 Seminar / 專題研討 (餐旅專班1，授課教師：楊婷棋，三/8,9[M214])

必修-6833 Bench Entrepreneur Seminar / 標竿企業講座 (餐旅專班2，授課教師：陳錚中，三/8[M215])

選修-6835 Strategic Innovation and Growth Strategy in the Tourism and Hospitality Industry / 全球化觀光策略創新研究 (餐旅專班1,2，授課教師：容繼業，三/5,6,7[M214])

選修-6836 Study of Cultural and Creative in Hospitality Industry / 餐旅文創研究 (餐旅專班1,2，授課教師：張亦騏/郭心甯，三/10,11,12[M214])

選修-6837 Data Science for Business Analytics in Hospitality Industry / 餐旅商情分析與智慧應用 (餐旅專班1,2，授課教師：姜自強/陳錚中/朱惠玲，三/2,3,4[M215])

選修-6838 Marketing Management in Hospitality Industry / 餐旅行銷管理研究 (餐旅專班1,2，授課教師：林万登/郭心甯，三/2,3,4[M207-3])

選修-6839 Hospitality Human Resources Management Research / 餐旅人力資源管理研究 (餐旅專班1,2，授課教師：朱惠玲，三/5,6,7[M215])

選修-6840 Restaurant Planning and Development / 餐廳開發與籌設研究 (餐旅專班1,2，授課教師：林万登，三/8,9[M215])

選修-6841 Aesthetics of Hospitality Spaces / 餐旅空間美學 (餐旅專班1,2，授課教師：周碩雄/周　易，三/10,11,12[M215])