食品科學系 (共15門)
Department of Food Science : 15 courses

上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部
Filter by: Monday | Tuesday | Wednesday | Thursday | Friday | Saturday | No filter (目前顯示星期一有上課的課程)

必修-2207 Analytical Chemistry / 分析化學 (食科系2A，授課教師：劉建忠，一/5,6,五/6[AG203])

必修-2208 Analytical Chemistry Lab. / 分析化學實驗 (食科系2A，授課教師：劉建忠，一/2,3,4[BS602])

必修-2209 Food Processing (II) / 食品加工（二） (食科系2A，授課教師：邱致穎/何若瑄，一/7,8[AG202] 三/1[AG205])

必修-2213 Analytical Chemistry / 分析化學 (食科系2B，授課教師：劉建忠，一/2,3,五/7[AG122])

必修-2214 Analytical Chemistry Lab. / 分析化學實驗 (食科系2B，授課教師：劉建忠，一/6,7,8[BS602])

必修-2220 Food Analysis / 食品分析 (食科系3A，授課教師：梁志弘/葉宛儒，一/7,8,三/1[AG122])

必修-2223 Practices for Food Innovation (I) / 食品創新實務（一） (食科系3，授課教師：劉佳怡/邱致穎，一/2,3[AG202])

必修-2228 Practices for Food Innovation (I) / 食品創新實務（一） (食科系3，授課教師：劉佳怡/邱致穎，一/2,3[AG204])

選修-2234 Food Risk Analysis / 食品風險分析概論 (食科系1，授課教師：劉佳怡，一/8,9[AG203])

選修-2236 Economics / 經濟學 (食科系1，授課教師：陳佩綺，一/3,4,四/2[AG101])

選修-2243 Risk Assessment of Food / 食品風險評估 (食科系3，授課教師：何子平/梁志弘，一/5,6[AG202])

選修-2246 Zymurgy / 釀造學 (食科系3，授課教師：邱致穎，一/5,6[AG122])

選修-2247 Japanese for Food Science / 食品專業日文 (農學院3,4 (食科系開)，授課教師：何若瑄，一/4[AG122] 四/3,4[AG205])

選修-6773 Molecular Diagnostics for Food / 食品分子診斷 (食科系4,碩1,2，授課教師：盧錫祺，一/6,7[AG121])

選修-6774 Food Enzymology / 食品酵素學 (食科系4,碩1,2，授課教師：謝陸盛，一/3,4[AG121])