食品科學系

Department of Food Science

18 門課程 18 courses
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課程代碼
Course Code		 課程名稱
Course Name		 授課教師
Instructor		 時間地點
Time & Room		 學分
Credits		 操作
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必修-2135
Organic Chemistry
 食科系2A 張源杰 四/8,9,五/2 3-0 詳細資訊 Details
必修-2139
Food Processing (I)
 食科系2A 徐詮亮/邱致穎/何若瑄 三/3,4,五/3 3-0 詳細資訊 Details
必修-2145
Food Processing (I)
 食科系2B 徐詮亮/邱致穎/何若瑄 三/8,9,五/4 3-0 詳細資訊 Details
必修-2148
Food Microbiology
 食科系3A 陳立賢 五/5,6 2-0 詳細資訊 Details
必修-2152
Food Engineering
 食科系3B 徐詮亮 五/7,8 2-2 詳細資訊 Details
必修-2158
Nutrition
 食科系4A 陳永如 二/3,4,五/3 3-0 詳細資訊 Details
必修-2159
Nutrition
 食科系4B 陳永如 三/6,7,五/4 3-0 詳細資訊 Details
必選-2163
General Biology
 食科系1 陳永如 一/3,4,五/2 3-0 詳細資訊 Details
必選-2164
The Fundamental Chemistry in food Science and Technology
 食科系1 謝陸盛 二/4,五/6,7 3-0 詳細資訊 Details
選修-2167
Applications of Artificial Intelligence in the Functional Food Industry
 食科系2-4 梁志弘 五/8,9 2-0 詳細資訊 Details
選修-2168
Animal Products Processing
 食科系2-4 李丹昂 五/5,6 2-0 詳細資訊 Details
選修-2176
Food Safety Law and Regulation
 食科系3,4 梁志弘 五/1,2 2-0 詳細資訊 Details
選修-2177
Genetically Modified Food and Safety
 食科系3,4 盧錫祺 五/3,4 2-0 詳細資訊 Details
必修-6742
Seminar on Food Technology Section (1151)
 食科技碩1 盧錫祺/徐詮亮 五/1,2 1-0 詳細資訊 Details
必修-6743
Seminar on Food Technology Section (1151)
 食科技碩2 盧錫祺/徐詮亮 五/1,2 1-0 詳細資訊 Details
選修-6749
Net-Zero Carbon Planning and Management
 食科系4,碩1,2 李正賢 五/5 1-0 詳細資訊 Details
選修-6750
Lecture of Food Technology and Biotechnology Practice
 食科系4,碩1,2 梁志弘 五/6,7 2-0 詳細資訊 Details
選修-6751
Advanced Food Safety Control System
 食科碩1,2 邱致穎 四/9,五/8,9 3-0 詳細資訊 Details