食品科學系

Department of Food Science

15 門課程 15 courses
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課程代碼
Course Code		 課程名稱
Course Name		 授課教師
Instructor		 時間地點
Time & Room		 學分
Credits		 操作
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必修-2131
Calculus I
 食科系1A 詹傳宗 二/7,8,四/3,4[AG202] 3-0 詳細資訊 Details
必修-2133
Calculus I
 食科系1B 詹傳宗 二/7,8[AG203] 三/8,9[AG202] 3-0 詳細資訊 Details
必修-2137
Biometrics
 食科系2A 陳乃華 二/2,3,4[ST020] 3-0 詳細資訊 Details
必修-2141
Analytical Chemistry
 食科系2B 劉建忠 二/8,9,三/5[AG101] 3-0 詳細資訊 Details
必修-2142
Analytical Chemistry Lab.
 食科系2B 劉建忠 二/2,3,4[BS602] 1-0 詳細資訊 Details
必修-2147
Food Engineering
 食科系3A 徐詮亮 二/6,7[AG122] 2-2 詳細資訊 Details
必修-2150
Biochemistry (II)
 食科系3A 盧錫祺/謝陸盛 二/3[AG106] 三/6,7[AG122] 3-0 詳細資訊 Details
必修-2153
Food Microbiology
 食科系3B 陳立賢 二/3,4[AG203] 2-0 詳細資訊 Details
必修-2154
Food Microbiology Lab.
 食科系3B 陳立賢 二/6,7[AG115] 二/5[AG122] 1-0 詳細資訊 Details
必修-2155
Biochemistry (II)
 食科系3B 盧錫祺/謝陸盛 二/2[AG106] 三/3,4[AG122] 3-0 詳細資訊 Details
必修-2158
Nutrition
 食科系4A 陳永如 二/3,4[AG101] 五/3[AG122] 3-0 詳細資訊 Details
必選-2164
The Fundamental Chemistry in food Science and Technology
 食科系1 謝陸盛 二/4,五/6,7[AG106] 3-0 詳細資訊 Details
選修-2179
Big Data and AI in Food Industry Applications
 食科系3,4 陳乃華/王翊和/陳武郎 三/8,9[AG102] 二/8[AG122] 3-0 詳細資訊 Details
選修-6753
Food Instrumental Analysis
 食科系4,碩1,2 梁志弘/林宏諭 二/5,6,7[AG121] 3-0 詳細資訊 Details
選修-6758
Physical Properties of Foods
 食科系4,碩1,2 徐詮亮 二/2,3,4[AG121] 3-0 詳細資訊 Details