食品科學系

Department of Food Science

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課程代碼
Course Code		 課程名稱
Course Name		 授課教師
Instructor		 時間地點
Time & Room		 學分
Credits		 操作
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必修-2444
Calculus I
 食科系1B 李天佑 二/3,4,三/3,4[AG122] 3-0 詳細資訊 Details
必修-2451
Food Processing (I)
 食科系2A 徐詮亮/邱致穎/何若瑄 三/3,4[C204] 四/3[C220] 3-0 詳細資訊 Details
必修-2452
Food Processing Lab. (I)
 食科系2A 徐詮亮/邱致穎/何若瑄 三/6,7,8[食加廠] 1-0 詳細資訊 Details
必修-2455
Biometrics
 食科系2B 陳佩綺 三/6,7[AG101] 一/3[ST019] 3-0 詳細資訊 Details
必修-2456
Principles of Management
 食科系2B 劉佳怡 三/2,3,4[C205] 3-0 詳細資訊 Details
必修-2460
Food Microbiology
 食科系3A 閻立平/王如邦 三/6,7[AG122] 2-0 詳細資訊 Details
必修-2461
Food Microbiology Lab.
 食科系3A 王如邦 三/2[AG122] 三/3,4[實驗室] 1-0 詳細資訊 Details
必修-2465
Food Microbiology
 食科系3B 閻立平/王如邦 三/1,2[AG204] 2-0 詳細資訊 Details
必修-2467
Biochemistry (II)
 食科系3B 盧錫祺/謝陸盛 一/6[AG122] 三/3,4[AG204] 3-0 詳細資訊 Details
必修-2468
Biochemistry Lab.
 食科系3B 盧錫祺 三/5[AG204] 三/6,7[實驗室] 1-0 詳細資訊 Details
必修-2469
Nutrition
 食科系4A 蘇正德 三/3,4[AG101] 四/1[AG106] 3-0 詳細資訊 Details
選修-2475
The Fundamental Chemistry in food
 食科系1 梁志弘 四/2[H204] 三/1,2[LAN007] 3-0 詳細資訊 Details
選修-2494
Baking Foods
 食科系4 黃桂芬 三/10,11[AG122] 2-0 詳細資訊 Details
選修-6767
Quantitative Methods
 食科碩1,2 陳佩綺 三/2,3,4[AG121] 3-0 詳細資訊 Details
選修-6770
Industrial Fermentation of Foods
 食科碩1,2 顏文義 三/6,7,8[AG121] 3-0 詳細資訊 Details