畜產與生物科技學系 (共18門)
Department of Animal Science and Biotechnology : 18 courses

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必修-2341 Organic Chemistry / 有機化學 (畜產系1A，授課教師：楊定亞，三/1,四/1,2[HT109])

必修-2342 Organic Chemistry Lab / 有機化學實驗 (畜產系1A，授課教師：林振東，三/2,3,4[BS603])

必修-2346 Organic Chemistry / 有機化學 (畜產系1B，授課教師：張源杰，三/3,4,四/9[AG204])

必修-2352 Biochemistry Lab. / 生物化學實驗 (畜產系2A，授課教師：姜樹興/羅能文，三/7,8,9[AG208])

必修-2353 Animal Breeding / 動物育種學 (畜產系2A，授課教師：劉琳琳，二/7,8,三/2[HT109])

必修-2356 Animal Breeding / 動物育種學 (畜產系2B，授課教師：劉琳琳，二/9[AG203] 三/3,4[AG205])

必修-2358 Dairy Processing Lab. / 乳品加工學實習 (畜產系3A，授課教師：周繼發，三/5,6,7[AG107])

必修-2362 Experiment of Biotechnology / 生物技術實驗 (畜產系3A，授課教師：陳珠亮/羅能文/盧錫祺，三/1,2,3,4[AG208])

必修-2366 Dairy Processing Lab. / 乳品加工學實習 (畜產系3B，授課教師：周繼發，三/2,3,4[AG107])

必修-2369 Introductory Molecular Biology / 基礎分子生物學 (畜產系3B，授課教師：羅能文，三/6,7[AG205])

選修-2379 Sheep Science / 羊學 (畜產系2，授課教師：陳盈豪，三/5,6[AG203])

選修-2384 Ruminant Nutrition / 反芻動物營養學 (畜產系3,4，授課教師：王家宇，一/8[AG104] 三/8,9[AG205])

選修-2390 Animal Growth / 動物生長學 (畜產系3,4，授課教師：陳珠亮，三/8,9[AG204])

選修-6674 Experimental Design / 試驗設計 (畜產碩1，授課教師：吳勇初，二/1,2,三/1[AG103])

選修-6675 Advanced Meat Technology / 肉品學特論 (畜產碩博1,2,3，授課教師：吳勇初，三/6,7,8[L102])

選修-6677 Endocrinology / 家畜內分泌學 (畜產系4,碩博1-3，授課教師：王家宇，三/2,3,4[AG102])

選修-6678 Special Lecture in Development of / 機能性食品研發特論 (畜產碩博1,2,3，授課教師：謝長奇，三/3,4[系館])

選修-6680 Reproductive Technology of Animals / 動物生殖技術 (畜產系4,碩博1-3，授課教師：鄭登貴，三/6,7,8[系館])