2242 - 實習(二)

Internship (II)

教育目標 Course Target

為培養學生專業能力,並將理論與實務相結合,使順利成為日後業界之管理人才。
1. 培養正確職場觀念
2. 應用練習基礎餐旅服務技能

In order to cultivate students' professional abilities, combine theory with practice, and make them successfully become management talents in the future industry.
1. Cultivate correct career awareness
2. Application training basic catering service skills

參考書目 Reference Books

依本系(第二階段實習分發面試辦法)與(實習實施要點)執行

Implement according to this system (the second stage of practice division face-to-face trial method) and (the key points for implementation)

評分方式 Grading

評分項目
Grading Method
配分比例
Percentage
說明
Description
實習考核表
Actual Assessment Table
35
實習報告
Actual Report
50 報告字數不計空格部分,若實際字數不足或格式不符規定,報告退回修正,並扣總分10分,須於一周內補交報告,遲交一日扣總分2分。報告內容有抄襲行為,則實習心得報告以0分計算。
實習工作紀錄表
Actual work record
15

授課大綱 Course Plan

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課程代碼
Course Code
課程名稱
Course Name
授課教師
Instructor
時間地點
Time & Room
學分
Credits
操作
Actions
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課程資訊 Course Information

基本資料 Basic Information

  • 課程代碼 Course Code: 2242
  • 學分 Credit: 4-0
  • 上課時間 Course Time:
  • 授課教師 Teacher:
    林育正
  • 修課班級 Class:
    餐旅系3,4
  • 選課備註 Memo:
    不開放外系及推廣部修課
選課狀態 Enrollment Status

目前選課人數 Current Enrollment: 18 人

交換生/外籍生選課登記

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