餐旅管理學系

Department of Hospitality Management

5 門課程 5 courses
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課程代碼
Course Code		 課程名稱
Course Name		 授課教師
Instructor		 時間地點
Time & Room		 學分
Credits		 操作
Actions
必修-2544
Food and Beverage English
 餐旅系1 郭心甯 五/3,4[M215] 0-2 詳細資訊 Details
必選-2548
Basic Culinary Techniques (II)
 餐旅系1 蔣念潔 五/1,2,3,4[ICE101] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2550
Introduction to Computers In the Hospitality
 餐旅系2 陳錚中 五/5,6,7[電腦教室] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2558
Food and Beverage Operation System
 餐旅系3 郭振峰 五/2,3,4[M103] 0-3 詳細資訊 Details
選修-2567
Professional Baking
 餐旅系4 蔣念潔 五/5,6,7,8[ICE101] 0-3 詳細資訊 Details