2309 - 民宿管理
Bed & Breakfast Management
教育目標 Course Target
透過課程學習，讓學生了解民宿現況及基礎理論知識和專業經營知識，課程當中將要求學生實際提出民宿開設經營之企畫書，讓學生能從中了解真實與理論差距，加強學習效果。
Through course study, students can understand the current situation of B&Bs as well as basic theoretical knowledge and professional management knowledge. The course will require students to actually propose a plan for opening and operating B&Bs, so that students can understand the gap between reality and theory and enhance the learning effect.
參考書目 Reference Books
整理之相關講義
Organized related handouts
評分方式 Grading
| 評分項目 Grading Method |
配分比例 Percentage |
說明 Description |
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課堂參與 class participation |
10 | |
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心得報告 Experience report |
30 | |
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期中報告 interim report |
30 | |
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期末報告 Final report |
30 |
授課大綱 Course Plan
點擊下方連結查看詳細授課大綱
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相似課程 Related Courses
| 課程代碼 Course Code |
課程名稱 Course Name |
授課教師 Instructor |
時間地點 Time & Room |
學分 Credits |
操作 Actions |
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必修-3397
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共必修3,4 李貴宜 | 四/3,4[M122] | 0-2 | 詳細資訊 Details |
課程資訊 Course Information
基本資料 Basic Information
- 課程代碼 Course Code: 2309
- 學分 Credit: 0-2
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上課時間 Course Time:Thursday/3,4[M122]
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授課教師 Teacher:李貴宜
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修課班級 Class:餐旅系3
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選課備註 Memo:通識中心3397課程雙掛，餐旅系20人，通識10人；不開放推廣部隨班附讀
交換生/外籍生選課登記
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