2451 - 生物化學(二) 英授 Taught in English

Biochemistry (II)

教育目標 Course Target

讓學生以化學的基礎,瞭解生物體新陳代謝詳細的過程及其調控,以作為學習營養學、酵素學、食品微生物學和生物技術等生命科學的基礎。

Let students understand the detailed process and regulation of biological new sciences based on chemistry, so as to learn life sciences such as nutrition, enzymes, food microbiology and biological technology.

課程概述 Course Description

本課程主要對於主修工程之化工系所學生介紹基本生物化學觀念,以及其應用。

This course mainly introduces basic biochemistry concepts and their applications for students from the Department of Chemical Engineering, which majors in engineering.

參考書目 Reference Books

1.Biochemistry: A short course.2013.J.L.Tymoczko. J.M.Berg. L.Stryer.W.H.Freeman and Company.
2.Biochemisry (6th ed).2009.M.k. Campbell and S.O.Farrell
3.Principles of Biochemistry (Lehninger).2005.D.L.Nelson
4.Biochemistry.2003. C.K.Mathews and K.E.Van Holde

1.Biochemistry: A short course.2013.J.L.Tymoczko. J.M.Berg. L.Stryer.W.H.Freeman and Company.
2.Biochemistry (6th ed).2009.M.k. Campbell and S.O.Farrell
3.Principles of Biochemistry (Lehninger).2005.D.L.Nelson
4.Biochemistry.2003. C.K.Mathews and K.E.Van Holde

評分方式 Grading

評分項目
Grading Method
配分比例
Percentage
說明
Description
期中考
Midterm exam
30
期末考
Final exam
30
小考
Small exam
40 第4及第13週 兩次
主動學習
Active learning
5 導讀及心得報告(課堂報告10~15分鐘)
出席率
Attendance rate
10 課堂作業

授課大綱 Course Plan

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課程代碼
Course Code
課程名稱
Course Name
授課教師
Instructor
時間地點
Time & Room
學分
Credits
操作
Actions
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化材系3,4,碩1,2 顧野松 二/12[CME115] 四/2,3[CME205] 0-3 詳細資訊 Details

課程資訊 Course Information

基本資料 Basic Information

  • 課程代碼 Course Code: 2451
  • 學分 Credit: 0-3
  • 上課時間 Course Time:
    Tuesday/3,4,Wednesday/2[AG106]
  • 授課教師 Teacher:
    李根永
  • 修課班級 Class:
    食科系2A
  • 選課備註 Memo:
    外系可於加退選時人工選修
選課狀態 Enrollment Status

目前選課人數 Current Enrollment: 57 人

交換生/外籍生選課登記

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