畜產與生物科技學系 (共15門)
Department of Animal Science and Biotechnology : 15 courses

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必修-2341 Organic Chemistry / 有機化學 (畜產系1A，授課教師：張源杰，三/8,9,四/3,4[AG104])

必修-2342 Organic Chemistry Lab / 有機化學實驗 (畜產系1A，授課教師：張源杰，三/2,3,4[BS603])

必修-2354 Animal Breeding / 動物育種學 (畜產系2A，授課教師：陳怡蓁，三/2,3,4[AG205])

必修-2359 Animal Breeding / 動物育種學 (畜產系2B，授課教師：陳怡蓁，三/5,6,7[C112])

必修-2362 Animal Nutrition Lab. / 動物營養學實習 (畜產系2B，授課教師：姜樹興/林原佑，三/2,3,4[AG112])

必修-2367 Experiment of Biotechnology / 生物技術實驗 (畜產系3A，授課教師：歐柏榮/陳珠亮/羅能文/盧錫祺，三/1,2,3,4[AG208])

必修-2369 Dairy Processing Lab. / 乳品加工學實習 (畜產系3A，授課教師：許馨云，三/6,7,8[C118])

必修-2376 Dairy Processing Lab. / 乳品加工學實習 (畜產系3B，授課教師：許馨云，三/2,3,4[AG102])

選修-2382 Introduction to Biotechnology / 生物科技概論 (畜產系1,2，授課教師：羅能文，三/8,9[AG101])

選修-2392 Animal Growth / 動物生長生物學 (畜產系2-4，授課教師：陳珠亮，三/5,6[AG205])

選修-2395 Deer Raising and Management / 養鹿學 (畜產系3,4，授課教師：楊錫坤，三/7,8[C214])

選修-6721 Advanced Meat Technology / 肉品學特論 (畜產碩博1,2，授課教師：吳勇初，三/2,3,4[C113])

選修-6725 Special Topics on Endocrinology / 內分泌學特論 (畜產系3,4,碩博1,2，授課教師：蕭士翔，三/7,8,9[系圖])

選修-6726 Diseases of the Nervous System / 神經系統疾病 (畜產系3,4,碩博1,2，授課教師：朱自淳，三/3,4[C203])

選修-6727 Animal Histology / 動物組織學特論 (畜產系3,4,碩博1,2，授課教師：朱自淳，三/5,6[C113])