餐旅管理學系

Department of Hospitality Management

7 門課程 7 courses
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課程代碼
Course Code		 課程名稱
Course Name		 授課教師
Instructor		 時間地點
Time & Room		 學分
Credits		 操作
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必修-2541
Introduction to Food Service Management
 餐旅系1 林万登 二/6,7,8[M143] 3-0 詳細資訊 Details
必修-2546
Japanese (I)
 餐旅系2 劉逸強 二/2,3,4[M106] 3-0 詳細資訊 Details
選修-2554
Herbs and Spices
 餐旅系2 周碩雄 二/7,8[M107] 2-0 詳細資訊 Details
選修-2558
Western Practical Culinary
 餐旅系3 蔣念潔 二/5,6,7,8[ICE101] 3-0 詳細資訊 Details
選修-2559
Consumer Test and Hospitality Sensory Evaluation
 餐旅系3 汪淑台 二/2,3,4[M214] 3-0 詳細資訊 Details
選修-6814
Advanced Quality Management in the
 餐旅碩1,2 汪淑台 二/5,6,7[M207-3] 3-0 詳細資訊 Details
選修-6816
Structural Equation Modeling
 餐旅碩1,2 楊溥泰 二/2,3[M207-3] 2-0 詳細資訊 Details