2194 - 大數據在食品產業的應用
Big Data Applications in the Food Industry
教育目標 Course Target
本課程將教授大數據目前的於食品的應用，透過大數據分析技術，解決產業實務問題，並為企業帶來效益。課程首先介紹資料庫存取基本概念，結合數據整理分析技術，導入視覺化軟體，建置食品產業大數據分析平台，精準掌握產業經營關鍵資訊。
This course will teach large data current applications in food, solve industry practical problems through large data analysis technology, and bring benefits to the company. The course first introduces the basic concepts of data inventory storage and access, combines data sorting and analysis technology, introduces visual software, builds a large data analysis platform for food industry, and accurately grasps industry business key information.
參考書目 Reference Books
1. 大數據分析Excel Power BI全方位應用。謝邦昌, 鄭宇庭, 宋龍華, 陳妙華。碁峰。
2. 商業智慧與大數據分析(第四版) 。中華企業資源規劃學會著。滄海書局，2022年。
1. Large data analysis Excel Power BI is used in all aspects. Xie Bangchang, Zheng Yuting, Song Longhua, Chen Miaohua. Grey Peak.
2. Business Wisdom and Big Data Analysis (Fourth Edition). China Enterprise Resource Planning Association. Huahai Book Bureau, 2022.
評分方式 Grading
| 評分項目 Grading Method |
配分比例 Percentage |
說明 Description |
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平時分數 Regularity |
40 | |
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期中考 Midterm exam |
30 | |
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期末考 Final exam |
30 |
授課大綱 Course Plan
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相似課程 Related Courses
| 課程代碼 Course Code |
課程名稱 Course Name |
授課教師 Instructor |
時間地點 Time & Room |
學分 Credits |
操作 Actions |
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選修-2189
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食科系3,4 葉神丑/陳彥安 | 一/9,五/1,2 | 3-0 | 詳細資訊 Details |
課程資訊 Course Information
基本資料 Basic Information
- 課程代碼 Course Code: 2194
- 學分 Credit: 2-0
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上課時間 Course Time:Friday/1,2[AG101]
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授課教師 Teacher:陳乃華/葉神丑/陳彥安
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修課班級 Class:食科系3,4
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選課備註 Memo:教育部課程。
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