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餐旅管理學系
course information of 108 - 2 | 6815 Marketing Management in Hospitality Industry(餐旅行銷管理研究)

6815 - 餐旅行銷管理研究 Marketing Management in Hospitality Industry


教育目標 Course Target

探討行銷管理理論及其應用,解析重要行銷觀念,輔以國內外實例聞作為學理的應用,進而激發學生對行銷議題的興趣。Discuss marketing management theory and its application, analyze important marketing concepts, and use case studies at home and abroad as applications of academic theories, thereby stimulating students' interest in marketing issues.


課程概述 Course Description

以企業個案實務方法導入在餐旅管理行銷上之應用
Application of enterprise case practice method in catering and tourism management and marketing


參考書目 Reference Books

行銷管理(15版)
Marketing Management 15e
作者: Philip Kotler, Kevin Lane Keller
譯者:徐世同,楊景傅
出版社:華泰文化
Marketing Management (15th Edition)
Marketing Management 15e
Author: Philip Kotler, Kevin Lane Keller
Translator: Xu Shitong, Yang Jingfu
Publisher: Huatai Culture


評分方式 Grading

評分項目 Grading Method 配分比例 Grading percentage 說明 Description
平常成績 平常成績
normal grades
20 出席與課程參與
期中考 期中考
midterm exam
30
期末報告 期末報告
Final report
20
期末考 期末考
final exam
30

授課大綱 Course Plan

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Course Information

Description

學分 Credit:0-3
上課時間 Course Time:Tuesday/2,3,4[M207-3]
授課教師 Teacher:陳錚中/呂秀如
修課班級 Class:餐旅碩1,2
選課備註 Memo:
授課大綱 Course Plan: Open

選課狀態 Attendance

There're now 5 person in the class.
目前選課人數為 5 人。

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