6761 - 專題討論：食品科技組 英授 Taught in English
Seminar on Food Technology Section
教育目標 Course Target
1.建立學生閱讀及理解研究型科學文章的能力。
2.促進學生闡述及解釋科學研究。
3.訓練學生組織不同文章及科學論文融會貫通的能力。
1. Establish students' ability to read and understand research-based scientific articles.
2. Promote students to describe and explain scientific research.
3. Training students' ability to organize different articles and scientific literature integration.
課程概述 Course Description
1、指導學生選定報告題目，閱讀文獻方法，書寫報告格式等
2、指導口語表達技巧，圖表應用，報告呈現方式以及如何進行討論
1. Instruct students to select reports, reading methods, writing reports formats, etc.
2. Instruct oral expression skills, chart application, report presentation and how to discuss
參考書目 Reference Books
近三年內食品與營養相關國際期刊與書籍
International journals and books related to food and nutrition in the past three years
評分方式 Grading
| 評分項目 Grading Method |
配分比例 Percentage |
說明 Description |
|---|---|---|
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上台報告 Report on stage |
55 | 老師40%; 同學互評15% |
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課堂表現 Classroom performance |
25 | 回應單12.5%; 專家團 10%; 主持人2.5% |
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書面報告 Written Report |
20 | 針對回應單提問進行回覆 |
授課大綱 Course Plan
點擊下方連結查看詳細授課大綱
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相似課程 Related Courses
| 課程代碼 Course Code |
課程名稱 Course Name |
授課教師 Instructor |
時間地點 Time & Room |
學分 Credits |
操作 Actions |
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必修-6762
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食科技碩2 梁志弘 | 五/2[AG121] | 1-0 | 詳細資訊 Details |
課程資訊 Course Information
基本資料 Basic Information
- 課程代碼 Course Code: 6761
- 學分 Credit: 1-0
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上課時間 Course Time:Friday/1[AG121]
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授課教師 Teacher:王如邦
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修課班級 Class:食科技碩1
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