2482 - 食品產業經濟學 英授 Taught in English
Food Industrial Economics
教育目標 Course Target
學習傳統產業經濟理論，熟悉世界及台灣食品市場結構與企業運作，運用學習的理論及分析工具進行產品的行銷企畫規劃。
Learn traditional industry economics, be familiar with the world and Taiwan food market structure and corporate operations, and use learning theory and analytical tools to conduct marketing company planning for products.
參考書目 Reference Books
陳佩綺，課程講義2013
洪順慶，2006，行銷學，福懋出版社，2nd. Ed.
陳正昌、林惠玲、陳忠榮、莊春發，2003，產業經濟學，雙葉書郎有限公司
Chen Pei-chan, Course Lecture 2013
Hong Huiqing, 2006, Marketing, Fumao Press, 2nd. Ed.
Chen Zhengchang, Lin Huiling, Chen Zhongrong, and Zhuang Chunfa, 2003, Industrial Economics, Duoye Shulang Co., Ltd.
評分方式 Grading
| 評分項目 Grading Method |
配分比例 Percentage |
說明 Description |
|---|---|---|
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國內外食品企業報告 Reports from domestic and foreign food companies |
20 | |
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小考 Small exam |
20 | |
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作業 Action |
20 | |
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期末報告 Final report |
30 | |
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課程參與予討論 Course Participation and Discussion |
10 |
授課大綱 Course Plan
點擊下方連結查看詳細授課大綱
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課程資訊 Course Information
基本資料 Basic Information
- 課程代碼 Course Code: 2482
- 學分 Credit: 0-3
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上課時間 Course Time:Tuesday/3,4,Thursday/8[AG106]
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授課教師 Teacher:陳佩綺
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修課班級 Class:食科系2
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