Taught In English2561 - 專題討論（二） Seminar (II)

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教育目標 Course Target

訓練學生邏輯思考能力，進一步能發掘業界或是潛力的學術研究議題，藉由指導老師帶領專題的研討及執行，完成對重要議題的整理，思考及提出解決方式的完整練習，學年課程完畢每組學生將完成一本專題報告。Training students' logical thinking ability, further explore the academic research topics that can explore the industry or potential, and by guiding teachers to discuss and execute topics, complete the sorting of important topics, thinking and proposing solutions, and completing each group after the academic year course The student will complete a topic report.

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課程概述 Course Description

1.Lead students to search for relating subjects of Restaurant and Hotel Management. 2. Train students to think independently, and increase ability of data collection and analysis
1.Lead students to search for relating subjects of Restaurant and Hotel Management. 2. Train students to think independently, and increase ability of data collection and analysis

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參考書目 Reference Books

依據各主題於各資料庫搜尋相關文獻。
Search relevant documents in each database based on each topic.

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評分方式 Grading

評分項目 Grading Method	配分比例 Grading percentage	說明 Description
專題進度及品質專題進度及品質 Special progress and quality	100	依各指導老師評分

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授課大綱 Course Plan

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