2463 - 食品分析實驗 英授 Taught in English

Food Analysis Lab.

教育目標 Course Target

使學生明瞭食品衛生安全管理重要及培養檢驗分析的能力

Let students understand the importance of food health safety management and cultivate the ability to test and analyze

參考書目 Reference Books

食品分析與檢驗 王美苓、周正輝、晏文潔 華格那出版社。

Food Analysis and Inspection Wang Meiling, Zhou Zhengxiu, Yan Wenyang Huagena Press.

評分方式 Grading

評分項目
Grading Method
配分比例
Percentage
說明
Description
實驗報告
Experimental Report
50 預報40%、結報60%
實驗精神
Experimental spirit
25
期末考
Final exam
25

授課大綱 Course Plan

點擊下方連結查看詳細授課大綱
Click the link below to view the detailed course plan

查看授課大綱 View Course Plan

相似課程 Related Courses

課程代碼
Course Code
課程名稱
Course Name
授課教師
Instructor
時間地點
Time & Room
學分
Credits
操作
Actions
必修-2468
食科系3B 梁志弘 三/5[AG205] 三/6,7[實驗室] 0-1 詳細資訊 Details

課程資訊 Course Information

基本資料 Basic Information

  • 課程代碼 Course Code: 2463
  • 學分 Credit: 0-1
  • 上課時間 Course Time:
    Tuesday/2[AG104] Tuesday/3,4[實驗室]
  • 授課教師 Teacher:
    蘇正德
  • 修課班級 Class:
    食科系3A
  • 選課備註 Memo:
    第一堂課務必出席
選課狀態 Enrollment Status

目前選課人數 Current Enrollment: 50 人

交換生/外籍生選課登記

請點選上方按鈕加入登記清單,再等候任課教師審核。
Add this class to your wishlist by clicking the button above.