餐旅管理學系

Department of Hospitality Management

5 門課程 5 courses
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課程代碼
Course Code		 課程名稱
Course Name		 授課教師
Instructor		 時間地點
Time & Room		 學分
Credits		 操作
Actions
必修-2546
Beverage Management
 餐旅系1 周碩雄 一/6,7,8[M103] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2551
Nutrition for the Food Service Professions
 餐旅系2 林万登 一/2,3,4[M103] 0-3 詳細資訊 Details
必修-2560
Hospitality Consumer Behavior
 餐旅系3 林万登 一/6,7,8[M123] 0-3 詳細資訊 Details
選修-2565
Professional Baking
 餐旅系4 張淑玲 一/5,6,7,8[ICE101] 0-3 詳細資訊 Details
選修-6818
Research on Hotel Development and Opening
 餐旅碩1,2 俞克元 一/3,4 0-2 詳細資訊 Details