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通識課程:多元與議題導向
course information of 109 - 2 | 3387 Coffee and Health(多元與議題導向:咖啡與健康)

3387 - 多元與議題導向:咖啡與健康 Coffee and Health


教育目標 Course Target

課程目標 (Course Objectives) 1. 瞭解咖啡及健康的概念 2. 咖啡對健康的影響 3. 易經太極於西醫學之創新應用及Excel VBA應用簡介 4. 實證醫學 (Evidence-Based Medicine, EBM) 的概念 5. 應用所學於本科系 課程內涵 (Course Contents) 一. 咖啡的介紹 二. 咖啡的營養數值 三. 健康與疾病的新定義 ((S-R)/C-BPSS) 四. 易經太極與健康 及Excel VBA畫太極陰陽圖 五. 咖啡對健康影響的系統回顧及統合分析 (EBM) 及森林圖 (forest plot)介紹Course Objectives 1. Understand the concepts of coffee and health 2. Effects of coffee on health 3. Innovative application of I-Ching Tai Chi in Western medicine and introduction to Excel VBA application 4. The concept of Evidence-Based Medicine (EBM) 5. Apply what you have learned in undergraduate departments Course Contents 1. Introduction to coffee 2. Nutritional value of coffee 3. New Definitions of Health and Disease ((S-R)/C-BPSS) 4. I Ching Tai Chi and health and Excel VBA drawing Tai Chi yin and yang diagram 5. Systematic review and integrated analysis (EBM) and forest plot (forest plot) introduction to the effects of coffee on health


參考書目 Reference Books

癮咖啡研究室:發現咖啡的健康力量 作者: 張金堅, 蔡崇煌 出版社:原水 出版日期:2018/10/08 二版
Coffee Addiction Research Laboratory: Discover the Healthy Power of Coffee Author: Zhang Jinjian, Cai Chonghuang Publisher: Yuanshui Publication Date: 2018/10/08 Second Edition


評分方式 Grading

評分項目 Grading Method 配分比例 Grading percentage 說明 Description
平時作業平時作業
Daily homework
10
期中報告期中報告
interim report
40
準時上課準時上課
Come to class on time
10
期末成績期末成績
final grade
40

授課大綱 Course Plan

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Course Information

Description

學分 Credit:0-2
上課時間 Course Time:Thursday/8,9[H308]
授課教師 Teacher:蔡崇煌
修課班級 Class:共必修1-4
選課備註 Memo:
授課大綱 Course Plan: Open

選課狀態 Attendance

There're now 73 person in the class.
目前選課人數為 73 人。

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