3090 - 自然：營養與保健
Nutrition and Health
教育目標 Course Target
概要闡示食品營養與健康、疾病之間的關係，並教導均衡飲食的正確概念
Summary of the relationship between food nutrition and health and disease, and teach the correct concept of balanced diet
參考書目 Reference Books
營養學概論 四版 作者 蔡秀玲等，總校閱 許青雲 華格納出版社(2012)
Overview of Nutrition 4th Edition Author Cai Xiuling et al., General Secretary Xu Qingyun Huagena Press (2012)
評分方式 Grading
| 評分項目 Grading Method |
配分比例 Percentage |
說明 Description |
|---|---|---|
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出席 Attend |
10 | 出席、提問、答覆 |
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期中考 Midterm exam |
45 | |
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期末考 Final exam |
45 |
授課大綱 Course Plan
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課程資訊 Course Information
基本資料 Basic Information
- 課程代碼 Course Code: 3090
- 學分 Credit: 0-2
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上課時間 Course Time:Wednesday/1,2[SS109]
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授課教師 Teacher:蘇正德
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修課班級 Class:共必修2-4
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選課備註 Memo:生科.食科.畜產.餐旅系不得選修
交換生/外籍生選課登記
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